tous en cuisine 3 janvier 2024

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Oeufs, sauce César - Cyril Lignac

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362 

Tartinade de fruits secs et miel, saumon fumé - Cyril Lignac

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363 

Sandwich de crevettes en tempura, avocat et sauce pimentée (Buffet) - Cyril Lignac

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364 

Vacherin glacé à la clémentine (Dessert) - Cyril Lignac

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365 

Loup au fenouil, polenta au beurre noisette et parmesan (Plat) - Cyril Lignac

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366 

Cordon bleu, chips de légumes (Plat) - Cyril Lignac

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367 

Velouté de carottes au fromage frais (Entrée) - Cyril Lignac

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Palets au chocolat, crème au café (Dessert) - Cyril Lignac

beurre doux | blancs d'oeufs | café en grains | chocolat noir | farine | jaunes d'oeufs | lait | miel liquide | poudre d'amandes | sorbet au chocolat | sucre en poudre
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Tarte fine aux figues de Cyril Lignac

Compote de fraises | Figues | Pâte feuilletée | Sucre cassonade
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Gratin de pâtes au jambon crème de parmesan de Cyril Lignac

Beurre demi-sel | Citron vert bio | Crème liquide entière | Curry en poudre | Endive(s) | Gros sel | Huile d'olive | Jambon blanc | Laitue | Orange(s) | Pamplemousse rose | Parmesan | Parmesan râpé | Poivre du moulin | Sel fin | Tagliatelles
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