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tous en cuisine 23 novembre 2023

 

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Saint Jacques caramélisées au miso de Cyril Lignac
421 

Saint-Jacques caramélisées au miso de Cyril Lignac


Citron vert | Gingembre frais | Graines de sésame grillées | Huile de sésame | Miso blanc | Moutarde | Oignon | Saint-Jacques | Sauce soja | Sucre en poudre | Vin blanc doux | Vinaigre de riz
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Gâteau de crêpes à la crème citron de Cyril Lignac
429 

Gâteau de crêpes à la crème citron de Cyril Lignac


Beurre doux | Citron | Crêpes | Feuille de gélatine | Jus de citron | Noisettes torréfiées | Oeuf | Sucre en poudre | Sucre glace | Zeste de citron
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Tartelettes au chocolat de la Reine Elizabeth de Cyril Lignac
430 

Tartelettes au chocolat de la Reine Elizabeth de Cyril Lignac


Beurre de cacahuètes | Beurre fondu | Cacao en poudre | Chocolat noir | Corn flakes | Crème liquide 30% MG | Gousse de vanille | Mascarpone | Miel | Sucre glace
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