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tous cuisine cyril lignac

 
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Salade de courgettes à la menthe thon et cerises de Cyril Lignac
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Salade de courgettes à la menthe thon et cerises de Cyril Lignac


Anchois | Cerises | Citron vert bio | Courgette | Fleur de sel | Gousse d'ail | Huile d'olive | Menthe fraîche | Persil | Thon rouge
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Les petites pâtes au ragoût de tomate et thon de Cyril Lignac
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Les petites pâtes au ragoût de tomate et thon de Cyril Lignac


Basilic | Coulis de tomate | Fleur de sel | Gnocchetti(s) | Gousse(s) d'ail | Huile d'olive | Oignon(s) rouge(s) | Olives violettes | Poivre du moulin | Thon rouge | Thym | Tomate cerise
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Tartare de boeuf moutarde aux épices et légumes confits de Cyril Lignac
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Tartare de boeuf moutarde aux épices et légumes confits de Cyril Lignac


Beurre demi-sel | Câpres à l'huile d'olive | Carotte(s) | Coriandre fraîche | Échalote | Filet de boeuf | Fleur de sel | Huile neutre | Jaune d'oeuf(s) | Moutarde aux épices | Persil frais | Petit(s) Navet(s) | Petite courgette | Poivre du moulin | Sucre en poudre
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Salade de melon et fruits frais à la mozzarella de Cyril Lignac
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Salade de melon et fruits frais à la mozzarella de Cyril Lignac


Billes de mozzarella | Eau | Fleur de sel | Fraise(s) | Framboise(s) | Glace pilée | Huile d'olive | Melon | Poivre du moulin | Sucre | Verveine | Vinaigre balsamique blanc
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Tartare de dorade à la vanille et à la mangue de Cyril Lignac
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Tartare de dorade à la vanille et à la mangue de Cyril Lignac


Coriandre | Échalote | Filet de dorade | Fleur de sel | Gousse de vanille | Huile d'olive | Jus de citron | Mangue | Piment d'espelette | Tomate cerise | Vinaigre balsamique blanc
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Tournedos de boeuf au foie gras poêlé pommes Anna de Cyril Lignac
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Tournedos de boeuf au foie gras poêlé pommes Anna de Cyril Lignac


Beurre | Filet de boeuf | Fleur de sel | Foie gras | Huile neutre | Poivre du moulin | Pommes de terre à chair ferme | Sauce barbecue | Sel | Sésame
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Pavlova aux fruits exotiques et poire de Cyril Lignac
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Pavlova aux fruits exotiques et poire de Cyril Lignac


Ananas | Crème de coco | Crème liquide 30% MG | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Kiwi | Mangue | Mascarpone | Meringue | Poire | Sucre glace
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Croustillant de boudin blanc à la truffe de Cyril Lignac
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Croustillant de boudin blanc à la truffe de Cyril Lignac


Beurre fondu | Boudin blanc | Fleur de sel | Huile d'olive | Mâche | Miel | Pâte filo | Poivre du moulin | Pommes à cuire | Truffe noire | Vinaigre de Xérès
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Tartare de saumon au gingembre et à la clémentine de Cyril Lignac
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Tartare de saumon au gingembre et à la clémentine de Cyril Lignac


Avocat | Citron jaune | Clémentine | Feuilles de coriandre | Fleur de sel | Gingembre frais | Huile d olive | Oignon | Pavé de saumon | Salade frisée
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Linguine aux calamars sauce à la saucisse italienne de Cyril Lignac
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Linguine aux calamars sauce à la saucisse italienne de Cyril Lignac


Beurre froid | Bouillon de volaille | Calamar | Crème liquide | Estragon | Huile d'olive | Linguine | Saucisse italienne | Saucisse sèche | Sel fin | Tomate cerise
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