topinambours
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15 à 20 ingrédients Velouté de topinambours Noisette Grillade Noix Canard Huile Coquille Saint-Jacques Crème ... Velouté de champignons Pain d'épice Chèvre Chips Quenelle Cêpes Purée Foie gras de canard Truffes Velouté de cèpes Orange Curry Velouté de cresson Déclinaison Roquefort
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Talons hauts & cacao
Velouté de topinambours aux noisettes grillées, crème de roquefort (sans siphon)
Talons hauts & cacao
Velouté de topinambours au foie gras de canard et chapelure de pain d'epices d'alsace
Les recettes de l’Alsacienne
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Beurre | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Champignon de Paris | Chèvre | Crème fraîche | Crème liquide | Huile | Lait | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sésame | Topinambours
Marmiton
Veloute de topinambour gourmet
Beurre | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Champignon de Paris | Chèvre | Crème fraîche | Crème liquide | Huile | Lait | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sésame | Topinambours
Marmiton
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