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topinambour

 
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Veloute de topinambour gourmet


Beurre | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Champignon de Paris | Chèvre | Crème fraîche | Crème liquide | Huile | Lait | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sésame | Topinambours
  Marmiton
2 

Velouté de topinambour, châtaigne et gambas panées


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Châtaignes | Crème fraîche | Eau | Gambas | Huile d’olive | Noisettes | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Topinambours
  750g
Velouté de topinambour Jambon de Parme et chou noir de Toscane
3 

Velouté de topinambour Jambon de Parme et chou noir de Toscane


Bouillon de légumes | Chou | Crème fraîche | Croûtons | Huile d’olive | Jambon de Parme | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Topinambours
  A vos assiettes
Velouté de topinambour au chèvre frais et aux noisettes
4 

Velouté de topinambour au chèvre frais et aux noisettes


Bouillon de légumes | Crème | Fromage de chèvre | Fromage frais | Herbe | Huile de noix | Lait | Noisettes | Oignon | Poivre | Sel | Topinambours
  Notrefamille.com
5 

Velouté de topinambour au parfum de truffe Saint Jacques poêlée


Beurre | Bouillon de volaille | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Huile | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Topinambours | Truffe
  750g
Velouté de topinambour au goût de jambon
6 

Velouté de topinambour au goût de jambon


Ail | Bouillon | Carotte | Céleri branche | Crème liquide | Graisse de canard | Jambon | Oignon | Piment d’Espelette | Sel | Topinambours
  750g
Velouté de topinambour aux poivrades grillés et au miel
7 

Velouté de topinambour aux poivrades grillés et au miel


Artichaut | Beurre | Crème fraîche épaisse | Huile d’olive | Miel | Poivre | Pomme de terre | Sel | Topinambours
  Cuisineaz
Velouté de topinambour au sésame  entrée
8 

Velouté de topinambour au sésame (entrée)


Crème | Crème de sésame | Eau | Gingembre | Oignon | Poivre | Sel | Topinambours
  Notrefamille.com
Velouté de topinambour au foie gras
9 

Velouté de topinambour au foie gras


Beurre | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Poivre | Sel | Topinambours
  750g
Veloute de topinambour
10 

Veloute de topinambour


Asperges | Bouillon de volaille | Crème liquide | Poivre | Sel | Topinambours
  Marmiton
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