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Cigares de poivron vert au reblochon et à la tomme sauce caramel au vinaigre balsamique


Ciboulette | Eau | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Ketchup | Oeuf | Oignon rouge | Pain | Poivre | Poivron vert | Reblochon | Sel | Sucre fin | Tomme | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  750g
22 

Cake aux gésiers confits baies de cassis & tomme de montagne


Cassis | Confit de canard | Echalotes | Farine | Gésiers confits | Graisse de canard | Huile d’olive | Oeuf | Persil | Piment d’Espelette | Poudre d’amande | Poudre de piment | Sel | Tomme | Vin blanc
  750g
23 

Chapon à la tomme fraîche


Ail | Aubergine | Blinis | Chapon | Crème liquide | Echalotes | Graisse de canard | Huile | Miel | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Thym | Tomme | Vinaigre
  750g
24 

Aubergines farcies à la viande d'agneau-tomme de brebis


Agneau | Ail | Aneth | Aubergine | Bouillon de volaille | Citron | Coriandre | Cumin | Epaule | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Tomate | Tomme
  Cuisineaz
25 

Tarte courgettes merguez tomme parfumée au cumin avec pâte maison


Beurre demi-sel | Courgette | Crème légère | Crème liquide | Cumin | Eau | Farine | Fromage blanc | Lait | Merguez | Oeuf | Pâtes | Poivre | Sel | Tomme
  Notrefamille.com
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Feuilleté de champignons de saison à la tomme de Savoie


Ail | Aromate | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Pâte feuilletée | Pleurote | Poivre | Salade | Sel | Shiitake | Thym | Tomme
  Atelier des chefs
Tarte pavot aux carottes et tomme de montagne
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Tarte pavot aux carottes et tomme de montagne


Carotte | Carvi | Crème | Eau | Farine | Flocons d’avoine | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Oignon rouge | Pâtes | Pavot | Sel | Soja | Tomme
  750g
Fine tarte à la tomme de chèvre des Pyrénées aux tomates crues jambon et copeaux
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Fine tarte à la tomme de chèvre des Pyrénées aux tomates crues jambon et copeaux


Beurre | Chèvre | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Jambon | Pignons | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Tomate | Tomme | Vinaigrette
  750g
29 

Salade savoyarde à la tomme


Ail | Huile | Mâche | Miel | Moutarde | Poivre | Pomme de terre | Salade | Salade frisée | Saucisse | Sel | Tomme | Vinaigre
  Cuisineaz
Fine tarte à la tomme de chèvre des Pyrénées aux tomates crues et au jambon
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Fine tarte à la tomme de chèvre des Pyrénées aux tomates crues et au jambon


Beurre | Chèvre | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Jambon | Pignons | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Tomate | Tomme | Vinaigrette
  Cuisineaz
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