tomates anciennes
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Légumes grillés-marinés
Carottes | Chou-fleur | Coriandre | Fenouil | Harissa | Huile d'olive | Jus de citron | Persil | Pois chiches cuits et égouttés | Poivre | Poivron rouge | Pousses de capucine | Purée au piment | Sel | Tomates anciennes | Yaourt à la grecque
Elle Ă table
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Gelée et tartare de tomates anciennes à la grenade, chèvre frais aux herbes, roulés de saumon fumé
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Tramisu de radis noir, truite fumée artisanale et brunoise de tomates anciennes au citron
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