tomate s

31 

Carpaccio de fruits en gelée

Agar-agar | Bonbons Violette de Toulouse | Melon | Pomme golden(s) | Tomate(s) cerise(s)
  Cuisineaz

32 

Tomates en folie

Échalote(s) | Fromage de chèvre sec | Huile d olive | Moutarde forte | Pain blanc | Persil | Poivre | Sel | Tomate(s) coeur de boeuf | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz

33 

Bruschettas de tomates à l'ail

Ail | Baguette | Basilic | Huile d'olive | Poivre | Sel | Tomate(s)
  Cuisineaz

34 

Tarte aux légumes verts cuits et crus

Asperge(s) vertes(s) | Basilic | Copeau(x) de Parmigiano Reggiano | Gros sel | Haricot(s) vert(s) | Huile d olive | Mascarpone | Moulin à poivre | Pétale(s) de tomate confite | Petit(s) pois surgelé(s) | Pois gourmand(s) | Roquette | Rouleau(x) de pâte feuilletée | Sel fin
  Atelier des chefs

35 

Burger du Sud-Ouest au confit de canard fondue de brebis et mesclun

Cornichon(s) au vinaigre | Cuisse(s) de canard confite(s) | Curry | Echalote(s) | Gousse(s) d ail | Huile d olive | Mesclun de salade | Miel | Pain(s) à hamburger | Piment d Espelette | Pimientos | Purée de tomate confite | Sauce anglaise | Sel fin | Sucrine(s) | Tabasco rouge | Tomme de brebis | Vinaigre balsamique | Whisky
  Atelier des chefs

36 

Conchiglioni aux légumes grillés et à la poitrine fumée gratinés au Grana Padano

Aubergine(s) | Branche(s) de sauge | Conchiglie rigate | Courgette(s) | Eau | Gousse(s) d'ail | Grana Padano | Gros sel | Huile d'olive | Moulin à poivre | Purée de tomate nature | Sel fin | Tranche(s) de Poitrine de porc fumée
  Atelier des chefs

37 

Ballottine de volaille et anchois macaroni à la tomate

Anchois au sel | Branche(s) de thym | Fleur de sel | Gousse(s) d ail | Gros sel | Huile d olive | Jus de citron | Macaroni | Moulin à poivre | Parmigiano Reggiano râpé | Purée de tomate fraîche | Roquette | Sel fin | Suprême(s) de poulet | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

39 

Les petites pâtes au ragoût de tomate et thon de Cyril Lignac

Basilic | Coulis de tomate | Fleur de sel | Gnocchetti(s) | Gousse(s) d'ail | Huile d'olive | Oignon(s) rouge(s) | Olives violettes | Poivre du moulin | Thon rouge | Thym | Tomate cerise
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6

40 

Paëlla végétarienne

Ail | Champignon(s) de paris | Eau | Haricot vert(s) | Huile d olive | Mélange d oléagineux(s) | Oignon(s) jaune(s) | Petits pois | poivre | Poivron(s) jaune(s) | Poivron(s) rouge(s) | Riz rond | Safran | Sel | Tomate concassée
  Cuisineaz

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