Deux gousses d ail | Échalotes | Girolles | Haché de veau | Lait | Noix torréfiées | Oignons | Origan | Pain rassis | Thym | Tomates (Coeur de boeuf. noires de Crimée ou tomates ananas) | Un oeuf | Une cuillère à soupe de graisse de canard Météo à la carte | France 3
Ail | Beurre | Confit de légumes d été | Échalote | Farine de blé (T45) | Farine de blé semi-complète (T110) | Graine de sésame doré | Herbes de Provence | Huile d olive | Lardon | Poivre | Poivron | Sel | Tomatecoeur de boeuf 750g