tomate purée

971 

Cannelloni épinards et ricotta

Basilic | Cannellonis | Crème fraîche épaisse | Epinard | Huile d’olive | Jambon | Lasagnes | Parmesan | Piment | Poivre | Purée | Ricotta | Sucre | Tomate
  750g

972 

Brochettes de poulet façon calvi revisité

Ail | Artichaut | Brochet | Cœur d’artichaut | Cognac | Escalope de poulet | Farine de riz | Fleur de sel | Gros sel | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lardons | Marinade | Oeuf | Paprika | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Poulet | Purée | Sel | Tomate | Tomates pelées
  750g

973 

Boulettes de viande

Ail | Champignon de Paris | Farine | Lait | Madère | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Pain de mie | Paprika | Persil | Poivre | Purée | Sel | Tomate | Viande hachée | Vin | Worcestershire sauce
  750g

974 

Boulettes de boeuf provençales

Basilic | Boeuf haché | Chair à saucisse | Farine | Huile | Oeuf | Oignon | Poivre | Purée | Sel | Tomate | Viande hachée | Vin blanc
  750g

975 

Aile de raie poêlée et son beurre infusé aux palourdes, purée de pomme de terre à l’huile d’olive et au cresson petites tomates au four

Beurre | Coques | Cresson | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Palourde | Persil | Pomme de terre | Raie | Tomate | Vin blanc
  750g

976 

Aiguillettes de canard aux escargots de bourgogne et aïgo boulido

Ail | Beurre | Boeuf | Canard | Crème | Echalotes | Escargots | Huile d’olive | Lait | Laurier | Persil | Poivre | Purée | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
  750g

977 

Agneau en 2 cuissons,espuma d'houmous,boulgour et légumes tajine

Agneau | Ail | Bouillon de volaille | Boulgour | Carotte | Citron confit | Coriandre | Courgette | Cumin | Datte | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Navet | Pois chiches | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Purée | Ras el Hanout | Safran | Sel | Tomate
  750g

979 

Crème de tomates de ma grand-mère pauvre en sel

Beurre | Bouillon de volaille | Coulis de tomate | Farine | Huile d’olive | Pain | Poivre | Purée | Sel | Worcestershire sauce
  Cuisineaz

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