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tomate chair

 

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Kefta de daurade et chair de crabe au lait de coco et curry, tomate cerise


Ciboulette | Crabe | Cumin | Curry | Daurade | Gingembre | Huile d’olive | Lait de coco | Oeuf (blanc) | Oignon | Piment d’Espelette | Sel | Sucre | Tomate cerise
  Atelier des chefs
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Pétales de tomate marinés et chair de crabe, petit mesclun


Citron vert | Crabe | Estragon | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Roquette | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Tomates farcies   Cyril Lignac
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Tomates farcies - Cyril Lignac


Beurre | Chair à saucisse ou viande hachée de bœuf | Chapelure de pain | Gros sel | Huile d'olive | Oignon | Persil plat | Poivre du moulin | Pommes de terre | Sauce tomate | Sel fin | Tomates
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Tourte aux crevettes - Cyril Lignac


Bâton de citronnelle | Beurre | Bouillon de légumes | Carapaces | Chair de crevette | Concentré de tomate | Cumin en poudre | Disque de pâte feuilletée | Estragon frais | Huile d'olive | Jaunes d'oeufs | Jus de citron vert | Persil | Sauce soja | Têtes de crevettes | Zeste de citron vert
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Boulettes de boeuf style Kefta Marocaine
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Boulettes de boeuf style Kefta Marocaine


Ail | Boite de chair de tomate | Coriandre | Epices: cumin | Graine de couscous (blé) | Oignon | Persil | Pois-chiches | Poivron rouge | Viande de boeuf haché
  Hervé Cuisine
Légumes farcis   Cyril Lignac
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Légumes farcis - Cyril Lignac


aubergines | beurre | chair à saucisse | chapelure | courgettes | huile d'olive | oignon | persil | poivrons | sauce tomate | tomates
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17 

Recette des spaghetti meatballs ou boulettes de viande moelleuses en sauce tomate


Basilic frais | biscottes ou grosse tranche de pain sec ou chapelure | boeuf haché (ou veau | concentré de tomates | échalote | farine | gousse d'ail | Grana Padano râpé | herbes type origan ou thym | huile d'olive | oignon | ou poulet ou chair à saucisse) | passata ou purée de tomates | Pâtes cuites (spaghetti ou autre) | persil frais | Poivre | Sel | Thym ou origan
  Hervé Cuisine
Gnocchis maison sauce tomate basilic
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Gnocchis maison sauce tomate basilic


Ail | Basilic | Concentré de tomates | Farine de blé | Huile d'olive | Jaunes d'oeuf | Laurier | Muscade | Poivre | Pommes de terre (à chair jaune idéalement) | Sel | Sucre | Tomates cerises
  Hervé Cuisine
Choux farcis
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Choux farcis


Bouillon | Chair à saucisse | Chou | Herbes | Oeuf | Oignon | Pain sec | Poivre | Riz | Sel | Tomate | Viande de boeuf hachée
  Démotivateur Food
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La bouillabaisse Marseillaise traditionnelle


Fenouil séché | Gros sel | Huile d'olive | Laurier | Moulin à poivre | Oignon | Piment de Cayenne | Pistils de safran | Poireau | Poissons de roches | Pomme de terre à chair fondante | Rascasse | Saint Pierre | Sel fin | Tête d'ail | Tomate | Vive
  Atelier des chefs
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