tofu
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Laksa ou soupe de Singapour
ail | coriandre fraiche | crevette | eau | échalote | gingembre frais ou en poudre | lait de coco | noix de pétoncle | nouille de blé | oeuf de caille | paprika | sauce soja | sel | tofu
Hervé Cuisine
Tortillas mexicaine blé ou maïs maison
avocat | concentré de tomate | coriandre fraîche | crème fraiche | eau | épices en poudre : ail. cumin. coriandre. piment... | farine (blé ou moitié blé. moitié maïs) | fromage râpé | haricots rouges | Huile d'olive | huile tournesol | levure chimique | oignon | Poivrons rouges et verts. oignons | sel | viande de boeuf haché (ou poulet. ou crevettes. ou tofu. ou omelette...)
Hervé Cuisine
Pad Thaï ou nouilles sautées à la thaïlandaise
cacahuètes grillées mixées | cassonade | Ciboules ou oignons nouveaux | citron | crevettes ou poulet émincé | crevettes séchées | échalotes | huile de tournesol | Nouilles de riz | oeufs | Pâte de tamarin acide | Pousses de soja | Sauce poisson (nuoc nam) | Tofu ferme
Hervé Cuisine
+ tofu
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