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toast avocat saumon oeuf poché

 

  Recettes web 911 à 920 sur 122223
911 

Dos de saumon à la plancha, risotto au brocoli


Beurre | Bouillon de volaille | Brocoli | Crème liquide | Crevettes | Eau | Echalotes | Feuilles de gélatine | Huile d’arachide | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Safran | Saumon | Sel | Tabasco | Vin blanc | Vinaigre
  Atelier des chefs
912 

Saumon mi-cuit au romarin, espuma nordique


Beurre | Citron vert | Crème liquide | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Moutarde | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Saumon | Savora | Sel | Vinaigre
  Atelier des chefs
913 

Verrine de chair de crabe, mangue et avocat


Avocat | Crabe | Curry | Huile | Huile d’arachide | Huile d’olive | Mangue | Miel | Moutarde | Oeuf (jaune) | Poivre | Purée | Safran | Sel | Sucre fin | Tomate | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
914 

Saumon cuit à l'unilatérale et foie gras poché au vin rouge


Ail | Badianes | Beurre | Canard | Cannelle | Cardamome | Echalotes | Escargots | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Persil | Piment d’Espelette | Roquette | Saumon | Sel | Sucre fin | Vin rouge
  Atelier des chefs
915 

Brochette de makis de Saint-Jacques à la mayonnaise wasabi


Avocat | Eau | Feuilles de nori | Huile d’arachide | Oeuf | Riz | Saint-Jacques | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz | Wasabi
  Atelier des chefs
916 

Filet de saumon en croûte de sel anisé, vierge de légumes au citron confit


Badianes | Baies rose | Carotte | Citron confit | Courgette | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Persil | Poivre | Poivron rouge | Saumon | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Assortiment de sushis et makis au saumon
917 

Assortiment de sushis et makis au saumon


Avocat | Concombre | Eau | Feuilles de nori | Gingembre | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz | Wasabi
  Atelier des chefs
California à la purée d'avocat et gambas croustillante
918 

California à la purée d'avocat et gambas croustillante


Avocat | Chapelure | Eau | Feuilles de nori | Gambas | Graines de sésame | Huile d’arachide | Jus de citron | Oeuf | Pain | Piment d’Espelette | Riz | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz | Wasabi
  Atelier des chefs
Saumon mariné aux herbes et baies   blinis
920 

Saumon mariné aux herbes et baies , blinis


Aneth | Baies rose | Citron vert | Crème liquide | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Levure chimique | Menthe | Oeuf | Poivre | Saumon
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