toast avocat saumon oeuf poché
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Blinis maison saumon et crème de chèvre
Bûche de chèvre | Ciboulette | Crème liquide | Estragon | Farine | Lait | Levure chimique | Oeuf | Poivre | Saumon fumé | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Oeuf cocotte crème de brocoli et saumon fumé
Beurre | Brocoli | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf | Poivre | Saumon fumé | Sel
Atelier des chefs
Tartines Avocat Fromage ail et fines herbes & Oeuf mollet
Ail | Avocat | Fines herbes | Fromage | Oeuf | Pain | Poivre | Sel
Cuisine Addict
Salade Cobb au poulet
Avocat | Chèvre | Huile d’olive | Mesclun | Miel | Moutarde | Oeuf | Oignon rouge | Poitrine fumée | Poivre | Poulet | Sel | Tomate cerise | Vinaigre de cidre
Cuisine Addict
Filet de St Pierre snacké aux Agrumes Vinaigrette au Yuzu & Tempura de Légumes
Agrumes | Avocat | Bain de friture | Brocoli | Carotte | Citron jaune | Citron vert | Eau | Farine à tempura | Filet de St Pierre | Fleur de sel | Graines de sésame | Huile de sésame | Jus de Yuzu | Oeufs de saumon | Pamplemousse rose | Poivre du moulin | Rondelles racine de lotus | Tempura de Légumes | Vinaigrette au Yuzu | Wasabi
Cuisine Addict
Brouillade d'oeuf aux olives noires salade de fenouil à l'orange
Beurre | Fenouil | Huile d’olive | Oeuf | Oignons nouveaux | Olives noires | Orange | Pain de mie | Piment d’Espelette | Poivre | Saumon fumé | Sel
Atelier des chefs
Saumon mariné à l'huile parfumée blini d'avoine
Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Flocons d’avoine | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Saumon | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Cabillaud poché et mayonnaise citron
Cabillaud | Citron | Fumet de poisson | Huile d’arachide | Moutarde | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Sushi cake
Avocat | Concombre | Feuilles de nori | Guacamole | Riz | Sauce soja | Saumon | Sésame
Marmiton
Saumon poché au thé tomates cerises au miel
Huile d’olive | Miel | Poivre | Saumon | Sel | Thé | Thym | Tomate cerise
Atelier des chefs
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