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15 à 20 ingrédients Mozzarella Mousse Recettes italiennes Gaufre Ficelle Couronne de riz Pommes Tomate ... Christophe Felder Brocoli Soupe au poulet Cupcake Poireaux Orange Polenta Caramel Tartare de tomate Blinis Saint-Honoré Vanille Farce Mâche Tomates mozzarella

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Farcis de brocolis à la polenta
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Farcis de brocolis à la polenta


Ail | Amandes | Beurre | Brocoli | Crème liquide | Cumin | Eau | Fond de volaille | Gingembre | Lait | Miel | Oignon | Parmesan | Pecorino | Polenta | Quatre-épices | Sel
  Supertoinette
Couronne de riz aux abricots
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Couronne de riz aux abricots


Abricot | Beurre | Bonbon | Cannelle | Crème | Crème anglaise | Eau | Huile | Lait | Noix de coco | Oeuf | Riz | Sel | Sirop | Smarties | Sucre fin | Sucre vanillé
  Supertoinette
Blinis aux poireaux
863 

Blinis aux poireaux


Beurre | Confiture | Crème | Eau | Echalotes | Farine | Gruyère | Huile d’olive | Lait | Lard fumé | Lardons | Levure | Oeuf | Poireau | Poivre | Sel | Sucre fin
  Supertoinette
Mâche en velouté et sa gaufrette à la mozzarella
864 

Mâche en velouté et sa gaufrette à la mozzarella


Asperges blanches | Asperges vertes | Chorizo | Crème liquide | Eau | Fond de veau | Gaufrettes | Jambon | Lait | Mâche | Maïzena | Mozzarella | Noisettes | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel | Tomate
  Supertoinette
Soupe de poulet au Pécorino à l'italienne
865 

Soupe de poulet au Pécorino à l'italienne


Crème | Eau | Emmental | Escalope de poulet | Fenouil | Fond de volaille | Fromage | Lait | Miel | Muscade | Oeuf | Pain | Pecorino | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Supertoinette
La ficelle picarde
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La ficelle picarde


Beurre | Beurre d’arachide | Champignon de Paris | Crème liquide | Eau | Echalotes | Emmental | Farine | Farine de sarrasin | Gros sel | Huile d’arachide | Jambon | Lait | Muscade | Oignon | Poivre | Sel
  750g
Cupcakes à la pomme vanille et caramel au beurre salé
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Cupcakes à la pomme-vanille et caramel au beurre salé


Beurre | Beurre demi-sel | Cannelle | Caramel | Cassonade | Confiture | Eau | Farine | Lait | Levure chimique | Oeuf | Pomme | Purée | Sel | Sucre | Sucre fin | Vanille
  750g
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Mousse de mozzarella tartare de tomates et perle de basilic


Agar-agar | Ail | Basilic | Citron | Crème | Eau | Feuilles de gélatine | Huile | Huile d’olive | Lait | Mozzarella | Oeuf (blanc) | Oignon rouge | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
  750g
Mignardises
869 

Mignardises


Beurre | Cacao | Chantilly | Chocolat | Chou | Crème | Eau | Farine | Fond blanc | Lait | Maïzena | Oeuf | Pralin | Rhum | Sel | Sucre | Vanille
  750g
Saint Honoré à l'orange de Christophe Felder
870 

Saint-Honoré à l'orange de Christophe Felder


Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Gousse de vanille | Lait | Maïzena | Oeuf | Oeuf (jaune) | Orange | Pâte brisée | Sel | Sirop | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
  750g
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