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thym ciselé

 
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15 à 20 ingrédients Marrons Lentilles Farce Cidre Poêlée Bar Osso buco Foie ... Oie farcie Saumon Chevreuil Dinde Boules Tartare de saumon Chèvre Sauce Viande Chipolatas Lentilles corail

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Tartare de saumon et sa salade de lentilles
681 

Tartare de saumon et sa salade de lentilles


Aneth | Câpres | Citron | Clous de girofle | Cornichons | Echalotes | Huile d’olive | Huile de noix | Laurier | Lentilles | Moutarde | Oignon | Orange | Poivre | Poudre de piment | Saumon | Saumon fumé | Sel | Thym | Xérès
  Marmiton
682 

Concombre saute d'helene


Ail | Boeuf haché | Bouquet garni | Cannelle | Champignons | Ciboulette | Concombre | Crevettes | Eau | Huile | Lard fumé | Lardons | Oignon | Persil | Poivre | Salade | Sel | Sucre | Thym | Viande hachée
  Marmiton
683 

Dinde farcie aux foies et sa poelee de marrons et chipolatas


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Chipolatas | Clous de girofle | Cognac | Couenne | Dinde | Eau | Echalotes | Foie | Foie de volaille | Lard | Marrons | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Veau
  Marmiton
684 

Oie farcie et sa sauce au cidre


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Cidre | Crème fraîche | Cresson | Foie d’oie | Lard | Oeuf | Oie | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Porc | Sel | Thym
  Marmiton
685 

Bar au citron


Ail | Bar | Beurre | Champignon de Paris | Citron | Citron confit | Citron vert | Eau | Echalotes | Estragon | Huile d’olive | Moules | Oie | Oignon | Persil | Poireau | Sarriette | Thym | Tomate | Vin blanc
  Marmiton
Boulettes de lentilles corail
686 

Boulettes de lentilles corail


Avoine | Blé | Boulgour | Ciboule | Concentré de tomate | Cumin | Eau | Epices | Estragon | Huile d’olive | Lentilles | Menthe | Oignon | Orge | Paprika | Persil | Poivre | Sel | Soja | Thym
  Marmiton
687 

Gigue de chevreuil marinee et marrons au celeri


Ail | Baies de genévrier | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Chevreuil | Crème fraîche | Huile | Laurier | Marrons | Moutarde | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
  Marmiton
688 

Tarte de petits legumes a la viande


Ail | Boeuf haché | Carotte | Courgette | Crème liquide | Herbes de Provence | Huile d’olive | Muscade | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Persil | Pistou | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Porc | Ras el Hanout | Sel | Thym
  Marmiton
Osso buco   Cyril Lignac
689 

Osso buco - Cyril Lignac


ail | beurre demi-sel | beurre doux | bouillon de volaille | cumin en poudre | feuille de laurier | feuilles de coriandre | huile d'olive | jarret de veau | mascarpone | oignons | oranges | persil frais | poivre du moulin | polenta | sel fin | thym | tomates concassées | vin blanc sec
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Cassoulet traditionnel de Castelnaudary
690 

Cassoulet traditionnel de Castelnaudary


Ail | Carotte | Confit de canard | Couenne | Echine de porc | Haricots blancs | Haricots lingots | Jarret de porc | Lard | Laurier | Oignon | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Porc | Saucisse | Sel | Thym | Volaille
  Marie Claire
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thym ciselé

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