thon à l’huile d’olive
Recettes web 271 à 280 sur 101500
271
Artichauts violets | Bouquet garni | Branche de persil | Carottes | Carré d'agneau | Citrons | Échalotes | Gousses d'ail | Huile d'olive | Lardons fumés | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Artichauts à la barigoule et collier d'agneau lardons
Artichauts violets | Bouquet garni | Branche de persil | Carottes | Carré d'agneau | Citrons | Échalotes | Gousses d'ail | Huile d'olive | Lardons fumés | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
272
crème allégée | curcuma | échalote | huile d'olive | moutarde | oignon | persil | thon naturel
Marmiton
Sauce thon curcuma moutarde
crème allégée | curcuma | échalote | huile d'olive | moutarde | oignon | persil | thon naturel
Marmiton
Petits gâteaux de poule aux légumes gelée fine de citronnelle salade d'herbes
agar agar | basilic | bâton de citronnelle | blanc | blanc d oeuf | Carcasse | ciboulette | citron | citron confit | cou | foie | haut | huile d olive | jeunes pousses | légume | Restes de poule au pot | riz cuit | sot-l y-laisse
Cuisineaz
Mille feuilles avocat concombre thon et crème de yaourt grec au citron
Avocat | Biscotte type Wasa | Concombre | Crème de yaourt grec au citron | Huile d'olive | Jus de citron | Piment d'Espelette | Poivre | Sel | Thon
Marmiton
Cassolettes d'escargots à la crème d'ail
baguette | brins de persil | crème liquide entière | Escargots Toque du Chef | gousses d'ail | huile d'olive | paprika | poivre noir | sel fin
Marmiton
Salade printanière aux asperges rôties sur lit d'épeautre
ail | asperges vertes | bouillon de légumes Priméal | épeautre de Haute-Provence Priméal | épinards | huile d'olive | huile de colza | moutarde de Dijon | oignon grelots | persil | petits pois | vinaigre balsamique
Marmiton
Aubergine confite viennoise aux agrumes quinoa et salade d'herbes
Aubergines | Beurre végétal | cerfeuil) | Chapelure | Cumin | Gousse d'ail | Herbes (aneth | Huile d'olive | Jus de citron | menthe | Noix de cajou | Oignon | Poudre d'amande | Quinoa | Sel | Tahini | Vinaigre de cidre | Zaatar | Zestes d'agrumes
Marmiton
Navarin d'agneau aux légumes printaniers
bouquet garni KNORR | carotte nouvelles | épaule d'agneau désossée | feuille de laurier | fèves fraîches | huile d'olive | navet primeurs | oignon blanc nouveaux | petits pois frais | pomme de terre nouvelles | thym | vin blanc sec
Marmiton
279
Alginate de sodium | Bouillon de volaille | Crème liquide entière | Eau de fleur d'oranger | Filet(s) de daurade | Huile d'olive | Lactate de calcium | Tranche(s) de pain de campagne | Wasabi
Atelier des chefs
Faux caviar à la fleur d'oranger émincé de daurade et crème de wasabi
Alginate de sodium | Bouillon de volaille | Crème liquide entière | Eau de fleur d'oranger | Filet(s) de daurade | Huile d'olive | Lactate de calcium | Tranche(s) de pain de campagne | Wasabi
Atelier des chefs
280
Aromate(s) ail | Beurre doux | Bouillon de volaille | Champignon(s) de Paris bouton(s) | Citron(s) jaune(s) | Epeautre | Farine de blé | Feuille(s) d oseille(s) | Huile d olive | laurier | Moutarde forte | Oignon(s) | Parmesan Parmigiano Reggiano | Ris de veau cru | Sel fin | thym | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Ris de veau croustillant purée d'oseille et risotto d'épeautre
Aromate(s) ail | Beurre doux | Bouillon de volaille | Champignon(s) de Paris bouton(s) | Citron(s) jaune(s) | Epeautre | Farine de blé | Feuille(s) d oseille(s) | Huile d olive | laurier | Moutarde forte | Oignon(s) | Parmesan Parmigiano Reggiano | Ris de veau cru | Sel fin | thym | Vin blanc sec
Atelier des chefs
+ thon à l’huile d’olive
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