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Paves de saumon au the vert
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Paves de saumon au the vert


Basilic | Ciboulette | Gros sel | Herbe | Huile | Persil | Saumon | Sel | Sésame | Sucre | Thé | Vinaigre
  Marmiton
Nage de Saumon Écossais Label Rouge au thé noir et vermicelles de riz
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Nage de Saumon Écossais Label Rouge au thé noir et vermicelles de riz


Ciboulette | Cives | Courgette | Fumet de poisson | Huile d’olive | Poivre | Riz | Saumon | Sel | Thé | Vermicelles
  A vos assiettes
La poire le thé   le pain perdu
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La poire le thé & le pain perdu


Beurre | Brioche | Eau | Farine | Lait | Noisettes | Oeuf | Poire | Sorbet | Sucre | Thé
  Cuisineaz
Poulet jaune poché au thé Earl Grey
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Poulet jaune poché au thé Earl Grey


Ail | Aromate | Carotte | Eau | Gros sel | Laurier | Oignon | Poulet | Shiitake | Thé | Thym
  Atelier des chefs
Chaud froid d'agrumes au Grand Marnier et gelée de thé
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Chaud-froid d'agrumes au Grand Marnier et gelée de thé


Agar-agar | Citron vert | Crème liquide | Eau | Grand Marnier | Oeuf (jaune) | Orange | Pamplemousse | Sucre fin | Sucre glace | Thé
  Atelier des chefs
Nage de fruits rouges au thé tuiles dentelles
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Nage de fruits rouges au thé tuiles dentelles


Beurre | Citron | Eau | Farine | Fraise | Framboises | Jus d’orange | Noisettes | Sucre fin | Sucre glace | Thé
  Atelier des chefs
Canapés de Quinoa au thé vert
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Canapés de Quinoa au thé vert


Aneth | Beurre | Crème fraîche | Crevettes | Eau | Huile d’olive | Poivre | Quinoa | Sel | Tapioca | Thé
  Tipiak
Caviar d'Aubergines à l'Huile de Thé Fumé et Chips de Céleri
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Caviar d'Aubergines à l'Huile de Thé Fumé et Chips de Céleri


Ail | Aubergine | Boeuf | Céleri | Citron vert | Huile | Huile d’olive | Poivre | Sel | Thé | Tomate
  750g
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Tartare de canard aux noisettes et pruneaux infusés au thé rouge


Courgette | Huile d’olive | Magret | Moutarde | Noisettes | Poivre | Pruneaux | Savora | Sel | Thé | Vinaigre balsamique
  750g
Muffins légers au thé vert et à la framboise
600 

Muffins légers au thé vert et à la framboise


Colorant rouge | Eau | Farine | Framboises | Huile | Levure chimique | Maïzena | Oeuf | Sirop | Sucre roux | Thé
  750g
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