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tete de veau a la cocotte minute

 

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Petits légumes de printemps en cocotte
441 

Petits légumes de printemps en cocotte


Ail | Asperges vertes | Beurre | Carotte | Farine | Laitue | Navet | Oignons nouveaux | Pâte brisée | Persil | Pois gourmand | Poivre | Radis | Sel
  A vos assiettes
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Sauté de veau aux trois poivrons et cumin


Carotte | Céleri branche | Coriandre | Coulis de tomate | Cumin | Eau | Épaule de veau | Oignon | Paprika | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel
  Marmiton
Le sauté de veau Marengo
443 

Le sauté de veau Marengo


Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Champignons | Farine | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Tomates pelées | Veau | Vin blanc
  Marmiton
Coquilles Saint Jacques sauce au vin rouge et purée de topinambour
444 

Coquilles Saint Jacques sauce au vin rouge et purée de topinambour


Beurre | Crème | Curcuma | Echalotes | Fleur de sel | Fond de veau | Huile de friture | Lait | Muscade | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Thym | Topinambours
  Marmiton
Veau Marengo
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Veau Marengo


Ail | Beurre | Bouquet garni | Champignon de Paris | Épaule de veau | Farine | Huile | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Sucre fin | Tomates concassées | Tomates pelées | Vin blanc
  Madame Figaro Cuisine
Manchons de canard au miel
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Manchons de canard au miel


Beurre | Beurre demi-sel | Canard | Fleur de sel | Fond de veau | Miel | Poivre | Sel
  Madame Figaro Cuisine
Spaghetti à la bolognaise
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Spaghetti à la bolognaise


Boeuf haché | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chair à saucisse | Concentré de tomate | Oignon | Poivre | Sel | Spaghetti | Tomates pelées | Veau | Vin rouge
  Madame Figaro Cuisine
Oeufs cocotte
448 

Oeufs cocotte


Crème fraîche | Fromage râpé | Oeuf | Poivre | Sel
  Madame Figaro Cuisine
Keftas de veau à la menthe rémoulade de radis roses
449 

Keftas de veau à la menthe rémoulade de radis roses


Cumin | Huile d’olive | Jus de citron | Menthe | Moutarde | Oeuf | Oignon | Radis | Veau | Yaourt
  Madame Figaro Cuisine
Gigot d'agneau farci aux pruneaux et amandes  sans gluten ni oeuf ni lait
450 

Gigot d'agneau farci aux pruneaux et amandes (sans gluten ni oeuf ni lait)


Agneau | Amandes | Eau | Fond de veau | Gigot | Miel | Pruneaux
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