tete de veau a la cocotte minute

213  

Joue de boeuf cuisiné au vin, cocotte de légumes et fruits d'hiver

Ail | Carotte | Châtaignes | Clous de girofle | Coing | Farine | Genièvre | Graisse de canard | Huile d’olive | Joue de boeuf | Oignon | Orange | Piment d’Espelette | Poire | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Potimarron | Raisin | Romarin | Sel | Thym | Veau | Vin rouge
  750g

214 

Cocotte de veau roquefort et noix

Carotte | Crème liquide | Escalope de veau | Oeuf | Oignon | Panais | Poivre | Roquefort | Sel | Thym
  750g

215 

Cocotte de boeuf petits légumes et lardons

Ail | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Eau | Fond de veau | Huile | Lardons | Macreuse | Navet | Oignon
  750g

216 

Veau au citron en cocotte

Bouquet garni | Carotte | Citron | Huile d’arachide | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Veau
  Cuisineaz

217 

Lapin en cocotte

Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Crème fraîche | Farine | Fond de veau | Huile | Lapin | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz

218 

Filet mignon de veau rôti en cocotte et caviar d'aubergine

Ail | Aubergine | Bouillon de boeuf | Carotte | Cèpes | Champignon de Paris | Filet mignon | Huile d’olive | Laurier | Thym | Tomate | Veau | Vinaigre
  Cuisineaz

220 

Presskopf (fromage de tête alsacien)

Ail | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Laurier | Muscade | Oignon | Persil | Pied de porc | Pied de veau | Poireau | Porc
  Cuisineaz

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