testicule de canard recette
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5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients Foie Foie gras Cyril Lignac Magret Terrine de foie gras Laurent Mariotte Terrine de foies Magret de canard ... Nem Tataki Farce Velouté de potimarron Escalope de foie gras Brochettes de légumes Mille-feuilles Chutney Céleri Soupe de potimarron Foie gras pôelé Chapon farci au foie gras Pain Mandarines Coco Choux Chapon au miel Gelée Beurre Brochettes de canard Clémentines Poêlée de chou Saint-Jacques Toast Roulé
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Saint-Jacques et beurre de mandarines - Laurent Mariotte
Beurre demi-sel | Endive | Graisse de canard | Huile d’olive | Mandarines | Oie | Pistache | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Trévise | Vinaigre de cidre
Laurent Mariotte | Site officiel
Tataki de magret de canard du Sud-Ouest au gingembre et au sésame
ail | citron vert bio | gingembre | graine de sésame grillé | huile de sésame grillé | magrets de canard du Sud-Ouest | miel | oignons nouveaux ou Cébettes | sauce soja | vinaigre de riz ou vinaigre japonais
750g
Brochettes de roulé de canard aux légumes et au Pur Brebis Pyrénées
Carottes | Citrons | Courgettes | Huile d'olive | Magrets de canard | Moutarde Savora | Poivre | Pur Brebis Pyrénées | Quinoa | Sel
A vos assiettes
Mille-feuilles de pain d'épices foie gras L'Etivaz AOP et gelée de groseilles
Foie gras de canard | Gelée de groseilles | Groseilles fraîches | L'Etivaz AOP | Pain d'épices
A vos assiettes
Velouté de potimarron coco toasts de copeaux de foie gras (Cyril Lignac)
Baguette | Bouillon | Canard | Coriandre | Curcuma | Eau de fleur d’oranger | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Lait de coco | Oignon | Poivre | Potimarron | Sel | Toasts
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Terrine d'escalopes de foie gras poêlées au chou (Cyril Lignac)
Canard | Chou | Foie gras | Pain | Poire | Poivre | Sel
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Filet de chapon farci au foie gras laqué au miel (Cyril Lignac)
Anis | Beurre demi-sel | Carotte | Champagne | Chapon | Citronnelle | Curry | Eau | Echalotes | Foie gras | Graines de sésame | Huile d’olive | Jus d’orange | Jus de citron | Miel | Pamplemousse | Poivre | Sauce soja | Sel | Sucre
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Terrine foie gras et céleri - Laurent Mariotte
Baies rose | Bouillon de volaille | Céleri | Feuilles de gélatine | Foie gras | Gros sel | Terrine | Truffe
Laurent Mariotte | Site officiel
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