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terrine de veau

 
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Bouchées aux ris de veau
221 

Bouchées aux ris de veau


Beurre | Bouchées feuilletées | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Crème fraîche | Farine | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Ris de veau | Sel | Volaille
  750g
Bouchées de veau basquaise
222 

Bouchées de veau basquaise


ail | basilic | escalopes de veau haché | feuille de laurier | huile d'olive | lgumes la basquaise cuisinés | menthe douce | oignons minces | persil | piment d'Espelette | poivre | riz basmati cuit | sel | thym | uf entier | vin blanc sec
  Picard
223 

Pâté de lièvre


Carotte | Céleri | Clous de girofle | Cognac | Echalotes | Farine | Jarret de veau | Laurier | Lièvre | Muscade | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
224 

Pâté ardennais (dans sa croûte)


Ail | Basse côte de veau | Cognac | Echine de porc | Laurier | Oignon | Thym
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Terrine de cerf ou chevreuil
225 

Terrine de cerf ou chevreuil


Ail | Alcool | Chevreuil | Couenne | Foie | Laurier | Noisettes | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Porc | Raisins secs | Rognons | Sel | Viande
  Marmiton
Verrine d’aubergines en moussaka
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Verrine d’aubergines en moussaka


Aubergine | Bouillon de viande | Huile d’olive | Lait | Mûres | Oignon | Origan | Persil | Philadelphia | Poivre | Romarin | Sel | Tomate | Veau
  750g
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Assiette de veau gourmet


  Une recette
Bouchées de veau pimentées à la crème
228 

Bouchées de veau pimentées à la crème


  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Terrine de lapin
229 

Terrine de lapin


Chapelure | Cognac | Epices | Foie | Foie de volaille | Lapin | Lard | Laurier | Oeuf | Rognons
  Marmiton
Terrine de lapin avec de bons morceaux   Top Chef
230 

Terrine de lapin avec de bons morceaux - Top Chef


Cognac | Échalotes | Foie | Gelée de boeuf | Lapin | Poivre | Rognons | Sel | Thym | Vin blanc
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terrine de veau

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