terrine de st jacques d un grand chef
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10 à 15 ingrédients Saint-Jacques Sauce Poêlée Avocat Cidre Crème Champignon Coquilles Saint-Jacques gratinées ... Lentilles vertes Haddock Risotto Vanille Carpaccio Coquille Saint-Jacques Choux Noix de Saint-Jacques Crème à la vanille Potimarron Céviche Saint-Jacques poêlées Asperges Sole Nage Citron Poêlée de chou Lait Filet de sole Risotto aux champignons Cheesecake Vitello
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Nage de St Jacques au potimarron
Beurre | Bouillon de légumes | Crème fraîche | Huile | Huile de noix | Noisettes | Oignon | Poivre | Potimarron | Saint-Jacques | Sel | Sucre
750g
822
Ail | Aubergine | Courgette | Crème | Gousse de vanille | Huile d’olive | Oignon | Poivron rouge | Saint-Jacques | Sole | Sucre | Vin blanc
750g
Filet de sole poêlé crème de saint-jacques à la vanille
Ail | Aubergine | Courgette | Crème | Gousse de vanille | Huile d’olive | Oignon | Poivron rouge | Saint-Jacques | Sole | Sucre | Vin blanc
750g
823
Asperges | Bouillon | Champignons | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Huile d’olive | Muscade | Parmesan | Poisson | Riz | Saint-Jacques | Vin blanc
750g
Risotto aux noix de saint jacques champignons et asperges
Asperges | Bouillon | Champignons | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Huile d’olive | Muscade | Parmesan | Poisson | Riz | Saint-Jacques | Vin blanc
750g
Carpaccio de Saint-Jacques aux lentilles vertes du Berry
Ail | Anis | Baies rose | Bouillon de volaille | Carotte | Citron vert | Huile d’olive | Lentilles | Oignon | Poivre | Saint-Jacques | Sel
750g
Cheesecake Poireaux / St Jacques
Beurre | Blé | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Fromage frais | Herbes de Provence | Oeuf | Pain | Parmesan | Poireau | Saint Môret | Saint-Jacques
750g
Poêlée de chou saint jacques et haddock
Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Chou frisé | Ciboule | Curry | Genièvre | Gingembre | Haddock | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Cuisineaz
Noix de St Jacques sauce citronnée et purée de vitelottes
Beurre | Citron | Eau | Echalotes | Lait | Muscade | Persil | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Noix de St Jacques au cidre
Baies rose | Beurre | Céleri-rave | Cidre | Crème fraîche | Crème liquide | Jus de citron | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sel | Sucre
Cuisineaz
Coquilles Saint Jacques gratinées
Beurre | Crème fraîche | Farine | Gruyère | Monbazillac | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Ceviche de Saint Jacques caviar de Tabasco® et sauce avocat au lait de tigre
Agar-agar | Avocat | Bouillon | Citron vert | Coriandre | Crème fraîche | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon rouge | Saint-Jacques | Tabasco | Tomate cerise
750g
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