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terrine de st jacques d un grand chef

 
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10 à 15 ingrédients Saint-Jacques Noix de Saint-Jacques Saint-Jacques poêlées Coquille Saint-Jacques Verrine Blinis Terrine de crabe Piments ... Glace Bouchée Poisson Risotto Terrine de poisson Topinambours Poêlée de carottes Mi-cuit Cidre Consommé Lotte Citron Carottes glacées Bouchées à la reine Terrine de lotte Risotto au citron Piquillos Assortiment

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Terrine de poisson et saint jacques aux herbes
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Terrine de poisson et saint jacques aux herbes


Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Crème fraîche | Herbe | Jus de citron | Merlan | Moutarde | Oeuf | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Marmiton
Les Saint Jacques cuites minute dans un consommé de topinambour du chef Julien Montbabut
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Les Saint-Jacques cuites minute dans un consommé de topinambour du chef Julien Montbabut


Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Huile | Huile d’olive | Jambon | Légumes | Saint-Jacques | Sel | Thym | Topinambours | Truffe
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Assortiment de carottes glacées écume de carotte au gingembre et sa poêlée de noix de Saint Jacques
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Assortiment de carottes glacées écume de carotte au gingembre et sa poêlée de noix de Saint-Jacques


Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Ciboulette | Eau | Fleur de sel | Gingembre | Huile de friture | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre
  A vos assiettes
Verrine de Risotto au citron et aux St Jacques
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Verrine de Risotto au citron et aux St Jacques


Beurre | Bouillon de légumes | Citron | Eau | Huile d’olive | Oignon rouge | Poivre | Risotto | Riz | Saint-Jacques | Sel | Thym
  750g
45 

Bouchées à la reine aux coquilles Saint Jacques


Beurre | Carotte | Champignons | Crème fraîche | Farine | Lait | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  750g
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Terrine de noix de Saint-Jacques et piquillos au piment d'Espelette


Ail | Aromate | Crème liquide | Huile d’olive | Laurier | Oeuf (blanc) | Piment d’Espelette | Piquillos | Poivron rouge | Saint-Jacques | Sel | Thym
  Atelier des chefs
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Terrine au crabe et noix de saint jacque


Ail | Aïoli | Crabe | Crème fraîche | Farine | Gruyère | Mayonnaise | Oeuf | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Marmiton
48 

Terrine de lotte et st jacques


Ail | Carotte | Eau | Gros sel | Lotte | Oeuf | Oignon | Saint-Jacques | Sauce tomates | Tabasco | Thym | Vin blanc
  Marmiton
49 

Terrine de saint jacques a la provencale


Ciboulette | Courgette | Crème fraîche | Fenouil | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Oseille | Poisson | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Marmiton
50 

Blinis au cidre et saint jacques poelees


Beurre | Calvados | Cidre | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Levure chimique | Oeuf | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Yaourt
  Marmiton
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