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terrine de sanglier traditionnelle

 
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 Vidéo 10 à 15 ingrédients Foie Terrine de foies Foie gras Tomate Bouchée Garniture Foies de volaille Verrine de crème ... Compote Canard farci Terrine de foies de volaille Terrine de foie gras Foie gras de canard Pêche Crème de tomates Compote de figues Saumon Fraises Royal Rillettes de saumon Choux Entremet

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Rillettes de saumon aux oignons nouveaux  tomates et ciboulette
911  

Rillettes de saumon aux oignons nouveaux, tomates et ciboulette


Bouquet garni | Cébettes | Court bouillon | Jus de citron | Mayonnaise | Oignon rouge | Oignons nouveaux | Pain | Persil | Poivre | Saumon | Sel | Tomate | Vin blanc
  750g
Quatre quart bressan version terrine  fines pousses balsa  et royale de foie gras et compote de figue
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Quatre quart bressan version terrine, fines pousses balsa et royale de foie gras et compote de figue


Ail | Canard | Cassis | Crème | Figues | Foie gras | Lait | Magret de canard | Oeuf | Pistache | Poivre | Sel | Terrine | Volaille
  750g
Entremet pêches fraises caramel
913 

Entremet pêches fraises caramel


Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fraise | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pêche | Poudre d’amande | Pralin | Rhum | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
  750g
Bouchées pesto parmesan  garniture au chèvre et miel
914 

Bouchées pesto parmesan, garniture au chèvre et miel


Chavroux | Ciboulette | Crème | Farine | Huile | Lait | Levure | Miel | Oeuf | Parmesan | Pesto | Petit suisse | Poivre | Sel
  750g
915 

Bouchées de chou farci au confit de canard et au foie gras


5 épices | Badianes | Cannelle | Carotte | Chou | Confit de canard | Cuisse de canard | Cumin | Foie gras | Graines de coriandre | Graisse de canard | Mandarines | Poivre | Sel
  750g
916 

Venaison de sanglier


Beurre | Cannelle | Cardamome | Cumin | Lard | Muscade | Oignon | Pain de mie | Piment de Cayenne | Poivre | Rôti de sanglier | Sel | Thym | Vin rouge
  Cuisineaz
917 

Terrine de cèpes aux foies de volaille


Beurre | Cèpes | Champignon de Paris | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Foie de volaille | Lait | Oeuf | Pain de mie | Persil | Poivre muscade | Sel | Thym
  Cuisineaz
Tapas glacées
918 

Tapas glacées


Bailey’s | Banane | Caramel | Chantilly | Chocolat | Citron | Glace | Lait | Mangue | Pâte sablée | Pistache | Pralin | Sorbet | Tarte
  Cuisineaz
Terrine fraîche du soleil
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Terrine fraîche du soleil


Ciboulette | Crème liquide | Fromage de chèvre | Huile d’olive | Jus de citron | Oeuf (blanc) | Oignon rouge | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Saumon | Sel | Tomate
  Cuisineaz
Verrines bayadère à la tomate et à la crème
920 

Verrines bayadère à la tomate et à la crème


Aneth | Boeuf | Câpres | Céleri | Crème fraîche | Crème liquide | Huile | Huile d’olive | Mascarpone | Poivre | Sel | Tabasco | Tomate | Worcestershire sauce
  Cuisineaz
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