terrine de lapin
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10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Rillettes de lapin Gelée de pommes Verrines pommes Potjevleesch Ail Viande Tapas Terrine de viande ... Lièvre Mousse
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Le potjevlesh (terrine de viandes)
ailes de poulet avec os | bardes de lard | cuisses de lapin avec os | cuisses de poulet avec os | échine de porc morcelée | épaule de veau morcelée | feuilles de laurier | genièvre | oignons nouveaux | pattes de lapin avec os | persil | thym | vin blanc
Avantages
196
Eau | Lapin | Lard | Laurier | Oignon | Poitrine | Poivre | Poulet | Sel | Terrine | Thym | Veau | Vinaigre
aufeminin cuisine
Potjevleesch
Eau | Lapin | Lard | Laurier | Oignon | Poitrine | Poivre | Poulet | Sel | Terrine | Thym | Veau | Vinaigre
aufeminin cuisine
Mousse de lièvre
Cognac | Echalotes | Foie | Lapin | Lièvre | Oeuf | Persil | Poitrine | Poivre | Quatre-épices | Sel | Thym
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Verrine de Lapin en Gelée de Pomme Verte et Petits Pois Frais
Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Jus de pommes | Lapin | Petits pois | Poivre | Pomme | Sel
A vos assiettes
Verrine de lapin en gelée de pomme verte et petits pois frais
Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Jus de pommes | Lapin | Petits pois | Poivre | Pomme | Sel
Cuisineaz
+ terrine de lapin
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