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terrine de foie gras de canard joel robuchon

 
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Verrines de lentilles au foie gras
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Verrines de lentilles au foie gras


Bouquet garni | Clous de girofle | Coriandre | Eau | Echalotes | Foie gras | Laurier | Lentilles | Oignon | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Thym
  Marmiton
Apéro sa pain surprise
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Apéro sa-pain surprise


Baguette | Beurre | Confiture | Emmental | Figues | Foie gras | Fromage frais | Jambon | Mozzarella | Pain | Saint-Jacques | Saumon fumé | Tomate cerise
  Chefclub
Terrine de foie gras au micro ondes au poivre long chutney de cerises
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Terrine de foie gras au micro-ondes au poivre long chutney de cerises


Canard | Citron | Eau | Foie gras | Gingembre | Gousse de vanille | Griottes | Lait | Muscade | Poivre | Porto | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs
Terrine de foie gras de mille façons
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Terrine de foie gras de mille façons


5 épices | Baies rose | Cacao | Canard | Cognac | Eau | Fleur de sel | Foie gras | Lait | Pistache | Poivre | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs
Terrine de lapin au foie gras et échalotes
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Terrine de lapin au foie gras et échalotes


Ail | Cognac | Echalotes | Foie gras | Lapin | Oignon | Poitrine de veau | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Thym | Viande | Whisky
  750g
Terrine de confit de canard au foie gras et à la gelée au Sauternes
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Terrine de confit de canard au foie gras et à la gelée au Sauternes


Canard | Confit de canard | Cuisse de canard | Eau | Feuilles de gélatine | Foie gras | Gelée | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Poudre de piment | Sauterne | Vin blanc
  750g
Potage de céleri rave et foie gras
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Potage de céleri-rave et foie gras


Beurre | Carotte | Céleri | Céleri branche | Clous de girofle | Foie gras | Navet | Oignon | Poivre | Sauge | Sel | Terrine | Thym
  750g
Verrines de foie gras au confit d'oignons rouges
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Verrines de foie gras au confit d'oignons rouges


5 épices | Beurre | Crème | Farine | Fleur de sel | Foie gras | Graines de sésame | Huile d’olive | Oignon rouge | Persil | Poivre | Sauce soja | Vinaigre
  Cuisineaz
Cabécou du Périgord Rians chaud magret de canard fumé et copeaux de foie gras vinaigrette à la clémentine
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Cabécou du Périgord Rians chaud magret de canard fumé et copeaux de foie gras vinaigrette à la clémentine


Cabécous | Clémentines | Endive | Foie gras | Huile d’olive | Mâche | Magret de canard | Poivre | Salade | Sel | Sucrine | Terrine | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
Verrine de foie gras tomates cerises et tomates poires
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Verrine de foie gras tomates cerises et tomates poires


Ail | Basilic | Canard | Foie gras | Lait | Mascarpone | Pain | Poire | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Tomate cerise
  Cuisineaz
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