terrine aux deux saumons noix de saint jacques cyril lignac
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Noix de saint jacques, émulsion de lard fumé, croquant noisette & crémeux de légumes du moment
Talons hauts & cacao
Noix de saint-jacques sur tuile de coriandre et sa purée de petit pois
La cuisine de mes racines
+ terrine aux deux saumons noix de saint jacques cyril lignac
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