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Mac and cheese crémeux et tendron de veau   Cyril Lignac
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Mac and cheese crémeux et tendron de veau - Cyril Lignac


Beurre | Carotte | Chapelure | Cheddar râpé | Farine | Fond de veau | Gruyère râpé | Lait | Laurier | Macaronis cuits | Navet | Oignon | Oignon émincé | Poivre | Sel | Tandoori rouge | Tendrons de veau | Thym
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Tendrons de veau au fenouil
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Tendrons de veau au fenouil


beurre | eau | fenouil | feuille de laurier | fond de veau | huile de tournesol | tendron de veau | tomate concassée | vin blanc
  La Cuisine de Silena
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Tendrons de veau aux coeurs d'artichaut et aux tomates confites


Ail | Beurre | Bouillon | Champignons | Cœur d’artichaut | Gros sel | Huile d’olive | Muscade | Oignon | Oignons nouveaux | Olives noires | Poitrine de veau | Poitrine fumée | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Tomate | Veau | Vin blanc
  Cuisineaz
44 

Tendrons de veau aux coeurs d'artichaut et aux tomates confites


Ail | Beurre | Bouillon | Champignons | Cœur d’artichaut | Gros sel | Huile d’olive | Muscade | Oignon | Oignons nouveaux | Olives noires | Poitrine fumée | Poivre | Romarin | Thym | Tomate | Veau | Vin blanc
  Marmiton
Tendrons de veau et artichauts en barigoule
45 

Tendrons de veau et artichauts en barigoule


Ail | Artichaut | Beurre | Carotte | Farine | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Veau | Vin blanc
  A vos assiettes
Tendrons de veau cuisinés au tandoori petits pois à la sarriette
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Tendrons de veau cuisinés au tandoori petits pois à la sarriette


Beurre | Carotte | Fond de veau | Huile d’olive | Laurier | Navet | Oignon | Petits pois | Poireau | Poivre | Sarriette | Sel | Tandoori | Thym | Veau
  A vos assiettes
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Tendrons de veau braisés et ses légumes caramélisés


Ail | Carotte | Echalotes | Fenouil | Huile d’olive | Navet | Oignon | Olives noires | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Tomate | Veau | Vin blanc
  750g
Tendres tendrons de veau crème et vin blanc
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Tendres tendrons de veau crème et vin blanc


Ail | Carotte | Champignon de Paris | Crème liquide | Laurier | Noix de coco | Oignon | Poivre | Romarin | Sauge | Sel | Thym | Veau | Vin blanc
  750g
49 

Tendrons de veau aux pleurotes


Ail | Bouquet garni | Clous de girofle | Crème fraîche | Huile d’olive | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Oignon | Pleurote | Poireau | Poitrine de veau | Poivre | Sel | Veau
  750g
Tendrons de veau provencaux
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Tendrons de veau provencaux


Ail | Bouquet garni | Concentré de tomate | Farine | Fond de veau | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Veau | Vin blanc
  Marmiton
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