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tendron de veau

 

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Mac and cheese crémeux et tendron de veau   Cyril Lignac
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Mac and cheese crémeux et tendron de veau - Cyril Lignac


Beurre | Carotte | Chapelure | Cheddar râpé | Farine | Fond de veau | Gruyère râpé | Lait | Laurier | Macaronis cuits | Navet | Oignon | Oignon émincé | Poivre | Sel | Tandoori rouge | Tendrons de veau | Thym
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Tendron de veau au jus aillé et girolles poêlées
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Tendron de veau au jus aillé et girolles poêlées


Ail | Aromate | Beurre | Carotte | Cerfeuil | Eau | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Thym | Veau | Vin blanc
  Atelier des chefs
Tendrons de veau au fenouil
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Tendrons de veau au fenouil


beurre | eau | fenouil | feuille de laurier | fond de veau | huile de tournesol | tendron de veau | tomate concassée | vin blanc
  La Cuisine de Silena
4 

Tendron de veau aux petits légumes


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Fond de veau | Huile | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Veau | Vin blanc
  Cuisines du monde
Tendron de veau aux petits legumes
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Tendron de veau aux petits legumes


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Fond de veau | Huile | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Veau | Vin blanc
  Marmiton
6 

Tendron de veau à la crème et au citron


Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Champignons | Citron | Crème fraîche | Farine | Huile | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Veau
  aufeminin cuisine
7 

Tendron de veau printanier


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Eau | Farine | Noix | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Veau
  aufeminin cuisine
8 

Tendron de veau aux tomates et aux olives


Ail | Beurre | Bouquet garni | Clous de girofle | Farine | Oignon | Olives vertes | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Veau
  aufeminin cuisine
Tendron de veau grillé mariné au sésame sauce soja et miel
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Tendron de veau grillé mariné au sésame sauce soja et miel


Basilic | Citron vert | Citronnelle | Huile | Miel | Sauce soja | Sésame | Veau
  Cuisineaz
10 

Tendron de veau à la purée d'endives


Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Endive | Oignon | Poivre | Quatre-épices | Sel | Sucre | Veau | Vin blanc
  Cuisineaz
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