temps de cuisson soupe poireaux carottes
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RĂ´ti de marcassin sauce grand veneur
ail | beurre | bouquet garni | carottes | échalotes | farine | filets de marcassin | fond de gibier ou fond de veau | gelée de groseilles | huile | jus de cuisson ou eau | oignons | poivre | saindoux | sel | vin rouge | vinaigre de vin rouge
750g
766
blé noir | carottes | épeautre | fonds blanc | graine de millet | poireaux | riz | un demi oignon émincé | un peu d huile d olive
Cuisineaz
Risotto du jardin et ses goujonnettes de veau
blé noir | carottes | épeautre | fonds blanc | graine de millet | poireaux | riz | un demi oignon émincé | un peu d huile d olive
Cuisineaz
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Soupe au Chou et au Confit de Canard
Carottes | Cèleri | Chou frisé | Clous de girofle | Confit de canard | Eau | Graisse de canard | Oignon | Pommes de terre
A vos assiettes
Soupe de miso au saumon carottes et oignons nouveaux
Carotte(s) | Eau | Fleur de sel | Miso | Oignon(s) nouveau(x) | Pavé(s) de saumon | Poivre noir
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