temps de cuisson langue de boeuf en cocotte minute
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15 à 20 ingrédients Bœuf Langue de bœuf Sauce Sauce piquante Terrine Braisé Daube Terrine de foies ... Veau Foie gras Langue de veau Pot-au-feu Fenouil Terrine de foie gras Tomate Daube de boeuf Sauce tomate Terrine de boeuf Bœuf en daube Boeuf braisé
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Langue de boeuf à la cardamome et au parfum d'Asie
Beurre | Bouillon de légumes | Cannelle | Cardamome | Carotte | Cassonade | Concentré de tomate | Eau | Endive | Graines de moutarde | Huile | Langue de boeuf | Noix de cajou | Oignon | Sel | Sucre | Xérès
Supertoinette
Langue de veau ou de boeuf sauce madère
Baies de genévrier | Beurre | Carotte | Céleri branche | Concentré de tomate | Court bouillon | Farine | Langue de boeuf | Laurier | Madère | Oignon | Poireau | Poivre | Purée | Sel | Thym | Vin
750g
Terrine de langue de bœuf au foie gras
Bouillon | Bouillon de légumes | Bouillon de viande | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Eau | Foie gras | Gros sel | Joue de boeuf | Langue | Langue de boeuf | Navet | Oignon | Poireau | Poivre
A vos assiettes
Langue de bœuf braisée à la bourgeoise, au roux blanc
Beurre | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Câpres | Carotte | Cornichons | Couenne | Estragon | Farine | Glace | Langue de boeuf | Lardons | Moutarde | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
A vos assiettes
25
Bouillon | Bouillon de boeuf | Bouillon de légumes | Comté | Echalotes | Fenouil | Huile d’olive | Langue | Langue de boeuf | Poireau | Purée | Risotto | Riz | Sole | Thym | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Langue de boeuf au fenouil
Bouillon | Bouillon de boeuf | Bouillon de légumes | Comté | Echalotes | Fenouil | Huile d’olive | Langue | Langue de boeuf | Poireau | Purée | Risotto | Riz | Sole | Thym | Tomate | Vin blanc
Marmiton
26
Beurre | Bouquet garni | Concentré de tomate | Cornichons | Cube de bouillon de boeuf | Échalotes | Farine (optionnel) | Langue de boeuf | Mélange 4 épices | Moutarde | Oignon | Poivre | Sel | Sucre | Tomate | Vin blanc | Vinaigre blanc
La table des bons vivants (Laurent Mariotte) | Europe 1
Langue de boeuf sauce piquante de Morgane Alzérat
Beurre | Bouquet garni | Concentré de tomate | Cornichons | Cube de bouillon de boeuf | Échalotes | Farine (optionnel) | Langue de boeuf | Mélange 4 épices | Moutarde | Oignon | Poivre | Sel | Sucre | Tomate | Vin blanc | Vinaigre blanc
La table des bons vivants (Laurent Mariotte) | Europe 1
Langue de boeuf sauce piquante à la tomate
Ail | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Concentré de tomate | Cornichons | Langue de boeuf | Navet | Oignon | Poireau | Purée | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre
Le Journal des femmes - Cuisine
Langue de boeuf sauce piquante aux câpres
Beurre | Bouillon | Câpres | Carotte | Céleri branche | Concentré de tomate | Cornichons | Huile d’olive | Langue de boeuf | Oignon | Piment | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
750g
29
Ail | Boeuf | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Champignons | Clous de girofle | Farine | Huile d’olive | Lard | Oignon rouge | Olives noires | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
750g
Daube de boeuf en cocotte
Ail | Boeuf | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Champignons | Clous de girofle | Farine | Huile d’olive | Lard | Oignon rouge | Olives noires | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
750g
Pot-au-feu à la langue de boeuf
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chou | Clous de girofle | Jarret de boeuf | Langue de veau | Navet | Oignon | Os à moelle | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Queue de boeuf | Sel
Cuisineaz
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