temps de cuisson langouste 1 kg
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Croque-monsieur au four
Beurre demi-sel | Crème fraîche épaisse | Fromage râpé | Jambon | Pain de mie | Parmesan | Salade
Jow
Croque-madame au four
Beurre demi-sel | Crème fraîche épaisse | Fromage râpé | Jambon | Oeuf | Pain de mie | Parmesan | Salade
Jow
Le couscous en trois façons
agneau | aubergine | carotte | carottes | céleri | cerfeuil | citron confit | citron jaune | coriandre | côtelettes d'agneau | courgette | feuilles de laurier | gousse d’ail | huile d'argan | huile d'olive | huile d'oliveLes brunoises de légumes : 50 g de carotte | Le bouillon à couscous : 1/2 poulet ou 1/4 gigot d'agneau | maïzena | navet | oignon | poireau | pois chiche | poivre | poivreFinitions : 4 merguez | poivreLe mille-feuille de navets : 1 navet | ras el hanout | sel | semoule | thym |
Cuisineaz
Églefin rôti et polenta crémeuse relevée de ciboulette
beurre salé | ciboulette | crème liquide | Églefin | huile d'olive | lait | mélange 5 baies | poivre | polenta | sel
A vos assiettes
Vidéo 5 à 10 ingrédients + de 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients Croque-monsieur Polenta Beurre Croque-madame Crème Pommes Tarte Riz ... Panna cotta Amandine Sablé Mozzarella Caramel Rhubarbe Croquettes de riz Orange Chocolat Laurent Mariotte Tarte à la rhubarbe Croquets Framboise Noix de Saint-Jacques Egg
Chocolat framboise et cerise : Le Meilleur Pâtissier
beurre salé | blancs | cacao amer en poudre | cassonade | cerises fraîches | chocolat noir | chocolat noir à 70% | crème fraîche | crème liquide entière | farine | farine T55 | framboises | gousse de vanille | jaunes | Kirsch | lait | mascarpone | noisettes entières | oeufs entiers | pectine NH | perles craquantes en chocolat blanc et noir | purée de framboises | sucre | sucre cassonade | sucre glace
Cuisineaz
Noix de Saint-Jacques au beurre de corail - Laurent Mariotte
Beurre | Beurre demi-sel | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Saint-Jacques | Vin blanc
Laurent Mariotte | Site officiel
Tarte amandine rhubarbe sur sablé breton
Amandes effilées | Beurre demi-sel | Crème fraîche | Farine | Fleur de sel | Levure chimique | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Rhubarbe | Sucre
Marmiton
Panna cotta aux pommes - caramel au beurre salé
Agar-agar | Beurre demi-sel | Calvados | Crème fraîche | Crème liquide | Pomme | Sucre fin
Marmiton
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Osso buco à l'orange et au cumin polenta à la coriandre
Ail | Beurre | Beurre demi-sel | Bouillon de volaille | Coriandre | Cumin | Farine de maïs | Huile d’olive | Jarret de veau | Laurier | Mascarpone | Oignon | Orange | Os à moelle | Persil | Poivre | Polenta | Sel | Thym | Tomates concassées | Vin blanc
A vos assiettes
Croquettes de riz à la mozzarella (Suppli'al telefono)
Beurre demi-sel | Bouillon de légumes | Chapelure | Farine | Huile d’olive | Huile de friture | Mozzarella | Oeuf | Oignon | Parmesan | Risotto | Riz | Tomate | Vin blanc
750g
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