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temps de cuisson langouste 1 kg

 
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Temps de cuisson pour rosbifs et rôtis de     1 kg
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Temps de cuisson pour rosbifs et rôtis de +/- 1 kg


  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Rosbif aux poivrons


huile d'olive | oignon | poivron jaune | poivron rouge | rosbif de 1 kg ficelé et bardé | tomates cerise | vin rouge
  Cuisine & mets
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Turbot sauvage de la Manche dans un fumet au thé fumé


carottes fane | filet de turbot de 1 kg | fumet de poisson | minicéleris | petits choux de Shanghaï | thé chinois fumé
  750g
6 

Chapon au Maroilles


beurre | champignons | Chapon de 1.5 kg | crème fraîche | Maroilles | Moutarde | Oignon | Poivre | Sel | Verre à liqueur de cognac | Verre d'eau | Verre de vin blanc sec
  Cuisine & mets
7 

Halloween gourmand


Amandes | Banane | Beurre | Beurre demi-sel | Bonbon | Chocolat noir | Citron | Coca-cola | Colorant rouge | Courge | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Framboises | Glucose | Jus d’orange | Jus de citron | Lait | Levure | Miel | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Papier azyme | Pomme | Purée | Raisins secs | Sel | Sucre | Sucre vanillé | Zeste d’orange
  Cuisineaz
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Kig ha fars


Beurre demi-sel | Carotte | Céleri branche | Céleri-rave | Chou | Clous de girofle | Crème fraîche épaisse | Eau | Farine | Farine de sarrasin | Gros sel | Jarret de boeuf | Jarret de porc | Lait | Lard | Laurier | Navet | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme | Pruneaux | Raisins secs | Saucisson à cuire | Sucre fin | Thym
  Cuisineaz
Le couscous en trois façons
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Le couscous en trois façons


agneau | aubergine | carotte | carottes | céleri | cerfeuil | citron confit | citron jaune | coriandre | côtelettes d'agneau | courgette | feuilles de laurier | gousse d’ail | huile d'argan | huile d'olive | huile d'oliveLes brunoises de légumes : 50 g de carotte | Le bouillon à couscous : 1/2 poulet ou 1/4 gigot d'agneau | maïzena | navet | oignon | poireau | pois chiche | poivre | poivreFinitions : 4 merguez | poivreLe mille-feuille de navets : 1 navet | ras el hanout | sel | semoule | thym |
  Cuisineaz
Sablés bretons aux notes fruitées de chocolat et coeur de roquefort
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Sablés bretons aux notes fruitées de chocolat et coeur de roquefort


Avoine | Beurre | Beurre demi-sel | Cassis | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème | Farine de sarrasin | Farine T55 | Gros sel | Jus d’orange | Jus de citron | Miel | Noisettes | Oeuf | Orange | Poivre | Polenta | Pomme | Roquefort | Safran | Sucre | Vergeoise
  750g
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