temps de cuisson du lard frais en cocotte minute
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Œuf Crème Truite Œufs cocotte Foie gras Lardons Chicons Poulet en cocotte ... Champignon Foie de porc Lapin à la crème Légumes Râble Verrine Dinde Chèvre Pieds de porc Chausson Cocotte de légumes Croustillant de foie Râbles de lapin Béchamel Poulet au lait de coco Filet de truite Saumon Quiche au lard Poulet à la crème Lapin aux champignons
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Œufs cocotte aux petits légumes du sud et chèvre
Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Courgette | Crème fraîche épaisse | Fromage de chèvre | Oeuf | Poivre | Sel | Tomate
A vos assiettes
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
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Chausson de dinde à la béchamel
Béchamel | Champignons | Crème fraîche | Escalope de dinde | Gruyère | Lard fumé | Lardons | Moutarde | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
A vos assiettes
Râbles de lapin à la crème, lardons et champignons
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Lapin | Lard fumé | Lardons | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
A vos assiettes
Pâte à tartiner bio sans huile de palme, faible en calories, goût chocolat noisette
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Œuf cocotte forestier et ses dés de foie gras
Beurre | Canard | Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Foie gras | Matière grasse | Oeuf | Persil | Poivre | Sel
A vos assiettes
Croustillant de pieds de porc et moelleux de foie gras au pékèt
Baies de genévrier | Beurre | Chapelure | Choupin | Crème | Crème fraîche | Crépine | Farine | Feuilles de gélatine | Foie gras | Fromage | Huile d’olive | Joue de porc | Lard | Laurier | Oeuf | Pékèt | Persil | Pied de porc | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
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Éventail de saumon à la bière d'abbaye
Bouillon de légumes | Carottes | Ciboulette hachée | Crème fraîche | Huile | Jaune d'oeuf | Jus de citron | Lard fumé | Miel liquide | Poireau | Poivre | Riz sauvage | Saumon sans peau | Sel | Trappiste
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Quiche au lard et aux petits pois (ou mini quiche)
Boursin | Crème fraîche | Fines herbes | Fromage | Gruyère | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Pâte feuilletée | Petits pois | Pignons | Poivre
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Poulet à la crème en mini cocottes ou verrines
Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Crème fraîche | Echalotes | Escalope de poulet | Estragon | Huile d’olive | Moutarde | Riz
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Filet de truite aux chicons et au lard
Beurre | Chicon | Crème fraîche | Echalotes | Lard fumé | Poisson | Poivre | Riesling | Sel | Truite
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Truite aux chicons et aux petits lardons
Beurre | Chicon | Crème fraîche | Echalotes | Lard fumé | Lardons | Muscade | Poivre | Sel | Truite | Vin blanc
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