temps de cuisson du foie gras mi cuit

672 

Pruneaux au foie gras pour l'apéro

Canard | Foie gras | Poivre | Pruneaux | Sel
  Cuisineaz

673 

Trio de mini tartelettes pour l'apéro

Artichaut | Carotte | Chorizo | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Datte | Foie gras | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile d’olive | Noisettes | Oignon | Orange | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel | Tomate
  750g

675 

Petits nids de compotées d'oignons aux figues

Beurre | Feuilles de bricks | Figues | Foie gras | Miel | Oignon rouge | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
  750g

676 

Petites brochettes d'oignons grelots au vin rouge et foie gras

Beurre | Canard | Fleur de sel | Foie gras | Oignon | Poivre | Sucre | Vergeoise | Vin blanc | Vin rouge
  750g

677 

Le Foie Gras sur canapé de pain d'épice

Baies rose | Foie gras | Gousse de vanille | Groseilles | Poivre | Quatre-épices
  750g

678 

Foie gras poêlé Tartare® Ail Sauvage cèpes & pommes caramélisés

Ail | Beurre | Cèpes | Cerfeuil | Ciboulette | Foie gras | Huile d’olive | Noisettes | Poivre | Pomme | Sel | Sucre fin | Tartare
  750g

679 

Foie gras poêlé sur lit de pommes et choucroute à la cannelle

5 baies | Beurre | Cannelle | Choucroute | Fleur de sel | Foie gras | Noisettes | Pistache | Poivre | Pomme | Quatre-épices | Sucre | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  750g

680 

Foie gras poêlé à l'émulsion de pommes épicées et pommes roties

Badianes | Baies rose | Beurre | Cannelle | Foie gras | Gingembre | Jus de citron | Poivre | Pomme | Sel | Soja
  750g

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