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temps de cuisson du foie gras mi cuit

 

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Filet mignon sauce foie gras au Cookeo®
271 

Filet mignon sauce foie gras au Cookeo®


Beurre | Cèpes | Cognac | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Filet mignon de porc | Foie gras | Fond de veau | Maïzena | Morilles | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Foie gras poêlé aux fruits et épices  Cyril Lignac
272 

Foie gras poêlé aux fruits et épices (Cyril Lignac)


Badianes | Beurre | Bouillon | Cannelle | Carotte | Cerfeuil | Eau | Fleur de sel | Foie gras | Laurier | Lentilles | Oignon | Poire | Poivre | Safran | Sucre | Thym
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
273 

Marbré de foie gras et coquilles Saint-Jacques


Artichaut | Bouillon de volaille | Canard | Carotte | Courgette | Foie gras | Gélatine | Huile d’olive | Mesclun | Pain | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Truffe | Xérès
  Madame Figaro Cuisine
274 

Spirales de pigeon pané au citron et sésame


Ail | Aubergine | Beurre | Canard | Carotte | Céleri branche | Cerfeuil | Citron | Crépine | Echalotes | Foie gras | Genièvre | Jambon | Laurier | Miel | Pigeon | Poivre | Purée | Romarin | Sel | Sésame | Sirop | Thym | Tomate | Vin
  Madame Figaro Cuisine
275 

Bouchées aux figues et au foie gras


Beurre | Farine | Figues | Foie gras | Lait | Levure | Oeuf | Poivre | Sel
  aufeminin cuisine
276 

Roulé de boeuf au foie gras / sauce aux airelles


Airelles | Eau | Farine | Foie gras | Steak | Sucre | Vinaigre de framboise
  aufeminin cuisine
277 

Kougelhopf au foie gras


Beurre | Bière | Farine | Foie gras | Lait | Levure | Oeuf | Sel | Sucre fin
  Madame Figaro Cuisine
278 

Pavé de veau macaronis farcis aux olives


Beurre | Canard | Céleri-rave | Cognac | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Macaroni | Morilles | Olives noires | Parmesan | Veau
  Madame Figaro Cuisine
279 

Saint-Pierre aubergine en caviar et chorizo


Ail | Bouillon de volaille | Canard | Concentré de tomate | Foie gras | Girolle | Gros sel | Moutarde | Oignon | Olives noires | Pain | Persil | Poireau | Saint-Pierre | Sel | Shiitake | Vin blanc | Xérès
  Madame Figaro Cuisine
280 

Oie farcie aux marrons


Foie | Foie gras | Lard | Marrons | Muscade | Oeuf | Oie | Poivre | Porto | Poulet | Sel | Truffe
  aufeminin cuisine
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