temps de cuisson d une epaule de chevreuil
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15 à 20 ingrédients Chèvre Gigue de chevreuil Agneau Veau Marrons Blanquette de veau Tajine d'agneau Mijoté ... Couscous
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Coucous de la Mama ! Plat familial
Agneau | Carotte | Chou | Concentré de tomate | Courgette | Cuisse de poulet | Cumin | Eau | Epaule | Epices | Harissa | Merguez | Navet | Oignon | Pois chiches | Poivre | Raisins secs | Ras el Hanout | Sel | Semoule
750g
Couscous des sables
Agneau | Artichaut | Beurre | Carotte | Coriandre | Courgette | Couscous | Epaule | Fenouil | Fèves | Huile | Navet | Oignon | Paprika | Pois chiches | Poivre | Poudre de piment | Ras el Hanout | Sel | Tomate
Cuisineaz
Chevreuil sauce grand veneur
Ail | Airelles | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Crème fraîche | Fond de veau | Gelée | Groseilles | Huile | Huile d’olive | Marinade | Marrons | Oignon | Poivre | Porto | Sel | Vin rouge | Vinaigre
A vos assiettes
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Ail | Baies de genévrier | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Chevreuil | Crème fraîche | Huile | Laurier | Marrons | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
Cuisine & mets
Gigue de chevreuil aux marrons
Ail | Baies de genévrier | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Chevreuil | Crème fraîche | Huile | Laurier | Marrons | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
Cuisine & mets
55
Agneau | Aneth | Aubergine | Ciboulette | Citron | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Epaule | Fromage de chèvre | Fromage frais | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
Cuisine & mets
Rougail d'agneau aux aubergines
Agneau | Aneth | Aubergine | Ciboulette | Citron | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Epaule | Fromage de chèvre | Fromage frais | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
Cuisine & mets
Blanquette de veau aux épices
Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème fraîche | Cumin | Épaule de veau | Farine | Huile | Jus de citron | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
aufeminin cuisine
Tajine d'agneau aux pois chiches
Agneau | Ail | Beurre | Cannelle | Coriandre | Couscous | Eau | Epaule | Epices | Huile d’olive | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Pois chiches | Poivre | Safran | Sel | Sucre | Thym | Tomate
Cuisineaz
Sanglier mijoté aux airelles
Ail | Airelles | Beurre | Carotte | Céleri | Cognac | Confiture | Crème fraîche | Echalotes | Epaule | Farine | Huile | Magret de canard | Oignon | Poireau | Poitrine | Poivre | Sanglier | Tagliatelles | Vin rouge
Cuisineaz
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Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Eau | Épaule de veau | Farine | Muscade | Oignon | Poitrine de veau | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin blanc | Vinaigre
Cuisineaz
Blanquette de veau à l'ancienne de laetitia
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Eau | Épaule de veau | Farine | Muscade | Oignon | Poitrine de veau | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin blanc | Vinaigre
Cuisineaz
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Ail | Baies de genévrier | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Chevreuil | Crème fraîche | Huile | Laurier | Marrons | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
Cuisineaz
Gigue de chevreuil aux marrons
Ail | Baies de genévrier | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Chevreuil | Crème fraîche | Huile | Laurier | Marrons | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
Cuisineaz
+ temps de cuisson d une epaule de chevreuil
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