temps de cuisson d un rôti de veau orloff
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La blanquette de veau de la Vieille - Laurent Mariotte
ail | beurre | bouquet garni | carotte | céleri | champignons de Paris | clous de girofle | crème fraiche épaisse (fermière) | épaule de veau | farine | flanchet | jaune d'oeuf | jus de citron | jus de cuisson | oignon | oignons grelots | poireau | sel | sucre
Laurent Mariotte | Site officiel
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Petits plats en équilibre | TF1
Pavé de lieu jaune rôti et chou de bruxelles au jus de veau (Laurent Mariotte)
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Petits plats en équilibre | TF1
Poulet rôti au four et jus de cuisson au citron, olives et estragon (Laurent Mariotte)
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