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temps de cuisson d un gigot de chevreuil

 
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Biryani à l'agneau
391 

Biryani à l'agneau


Agneau | Ail | Cannelle | Cardamome | Clous de girofle | Coriandre | Cumin | Curcuma | Epaule | Epices | Gigot | Gingembre | Jus de citron | Lentilles | Menthe | Mûres | Oignon rouge | Poudre de piment | Riz | Safran | Tomates pelées | Yaourt
  750g
392 

Soupe des poissonniers


Ail | Carotte | Concentré de tomate | Congre | Crème fraîche | Eau | Fenouil | Huile d’olive | Langoustine | Lotte | Maquereau | Mayonnaise | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Rouget grondin | Safran | Sel | Tomate
  Cuisineaz
Blanquette de veau façon grand mère
393 

Blanquette de veau façon grand mère


Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème fraîche | Épaule de veau | Farine | Gros sel | Jus de citron | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Sucre | Thym
  Cuisineaz
Blanquette de lotte
394 

Blanquette de lotte


Beurre | Bouquet garni | Champignon de Paris | Citron | Clous de girofle | Court bouillon | Crème fraîche | Farine | Huile | Huile d’olive | Laurier | Lotte | Moules | Oeuf | Oignon | Oignons nouveaux | Persil | Poireau | Poivre | Safran | Sel | Thym
  Cuisineaz
395 

Chaudrée au pineau


Ail | Anguille | Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Crème fraîche | Croûtons | Encornet | Fumet de poisson | Langoustine | Moules | Oignon | Pain de mie | Persil | Pineau des Charentes | Poireau | Poisson | Poivre | Sel | Sole | Turbot | Vin blanc
  Cuisineaz
Bouillon potager crème aux herbes et au lard paysan
396 

Bouillon potager crème aux herbes et au lard paysan


Beurre | Carotte | Céleri branche | Céleri-rave | Cerfeuil | Champignon de Paris | Chou | Chou-fleur | Ciboulette | Coriandre | Courgette | Crème fraîche | Crème liquide | Fenouil | Gros sel | Lard | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Romarin | Tomate
  Cuisineaz
Croque monsieur au pesto et au chèvre gratiné
397 

Croque-monsieur au pesto et au chèvre gratiné


Beurre | Bûche de chèvre | Céréales | Ciboulette | Crème fraîche | Dinde | Emmental | Fromage râpé | Huile d’olive | Jambon | Muscade | Oeuf (jaune) | Pain | Parmesan | Persil | Pesto | Poivre | Porc | Poulet | Sel | Thym | Tomate
  Cuisineaz
Biryani de poisson
398 

Biryani de poisson


Ail | Bouillon de volaille | Cannelle | Cardamome | Colin | Coriandre | Crème fraîche | Curcuma | Eau | Echalotes | Ghee | Gingembre | Huile | Jus de citron | Laurier | Moutarde | Oignon | Poivre | Poudre de piment | Riz | Sel | Tomate
  Marmiton
399 

Filets de soles au riz celeri poireaux et fenouil


Beurre | Cannelle | Céleri branche | Clous de girofle | Crème fraîche | Crevettes | Curcuma | Escalope de poulet | Farine | Fenouil | Gambas | Gingembre | Ketchup | Lait | Piment de Cayenne | Poireau | Poivre | Poivron vert | Riz | Sel | Sole | Tabasco
  Marmiton
400 

Lasagnes italienne


Ail | Aubergine | Béchamel | Boeuf haché | Carotte | Champignon de Paris | Courgette | Crème fraîche | Gruyère | Huile d’olive | Jambon | Lasagnes | Muscade | Oeuf | Oignon | Poivre | Poivron | Sel | Sucre | Tomates pelées | Viande hachée | Vin rouge
  Marmiton
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