temps de cuisson cuisse de grenouille à la friteuse

211 

Gâteau sans cuisson au caramel chocolat et petits-beurres

Beurre | Biscuits | Cacao | Caramel | Chocolat noir | Oeuf | Sucre fin
  Supertoinette

212 

Biscuit chocolat sans cuisson

Amandes effilées | Beurre | Chocolat noir | Lait
  Marmiton

213  

Cake marbré au chocolat (cuisson combinée vapeur)

Beurre | Cacao | Crème liquide | Farine | Levure chimique | Oeuf | Sucre | Vanille
  750g

214 

Parmentier aux panais et topinambours

Beurre | Confit de canard | Crème fraîche | Cuisse de canard | Echalotes | Oignon | Panais | Poivre | Pomme de terre | Sel | Topinambours
  Supertoinette

215 

Yakitori (Néguima)

Cuisse de poulet | Huile | Poireau | Sauce soja | Sel
  Marmiton

216 

Soupe de poireaux

Cuisse de poulet | Echalotes | Huile d’olive | Poireau | Pomme de terre | Sel
  Atelier des chefs

217 

Croustillant de cuisse de canard tagliatelle de céleri et réduction de vin rouge

Beurre | Céleri-rave | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Feuilles de bricks | Gros sel | Persil | Sauce soja | Vin rouge | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

218 

Poulet sauté au poivre de Sichuan

Ail | Coriandre | Cuisse de poulet | Escalope de poulet | Gingembre | Huile | Oignons nouveaux | Piment | Poivre | Sauce soja | Sésame | Sucre fin
  A vos assiettes

220 

Potée de Saumon et crevettes grises beurre à l'aneth roquette et toast à l'huile d'olive.

Ail | Aneth | Baguette | Beurre | Carotte | Céleri branche | Citron | Crevettes | Cuisse de poulet | Eau | Echalotes | Estragon | Huile d’olive | Laurier | Oignons nouveaux | Piment de Cayenne | Poivre | Roquette | Saumon | Sel | Thym | Vinaigre
  Atelier des chefs

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