temps de cuisson cuisse de grenouille à la friteuse
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Haut de cuisse mariné au sirop de citron
Ail | Aromate | Citron | Courgette | Cuisse de poulet | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Sel | Sirop | Thym
Atelier des chefs
Blanquette de veau - Laurent Mariotte
ail | beurre | bouillon de cuisson | bouquet garni | carotte | céleri | champignons de Paris | clous de girofle | crème fraîche épaisse | épaule de veau | farine | flanchet de veau | jaune d'oeuf | jus de citron | oignon | oignons grelots | poireau | poivre | sel | sucre
Laurent Mariotte | Site officiel
Cocotte de poulet au cidre et pommes
Cidre | Cuisse de poulet | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Poivre | Pomme | Sel
Cuisine Addict
Empanadas au confit de canard - Laurent Mariotte
Confit de canard | Coriandre | Cuisse de canard | Farine T55 | Grains de maïs | Graisse de canard | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon rouge | Paprika | Pâtes | Piment d’Espelette | Sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Haut de cuisse de volaille haricots verts à la noisette
Ail | Beurre | Cuisse de poulet | Gros sel | Haricots verts | Huile d’arachide | Noisettes | Oignons nouveaux | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Poulet à l'asiatique
Ail | Carotte | Cuisse de poulet | Eau | Jus de citron | Maïzena | Mangue | Oignon | Pâtes | Piment | Sauce soja | Sésame | Sucre | Tomate | Vinaigre de riz
Tastemade
Sapin de poulet karaage (poulet frit japonais)
Cuisse de poulet | Farine | Fécule de pommes de terre | Gingembre | Huile de friture | Mayonnaise | Saké | Sauce soja
Tastemade
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