temps cuisson filet boeuf en croute

241  

Filet mignon en croûte

Bacon | Filet mignon de porc | Moutarde | Pâte feuilletée
  750g

242  

Filet mignon en croûte

Ail | Filet mignon de porc | Gruyère | Jambon | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
  750g

243  

Filet mignon en croûte

Filet mignon de porc | Gruyère | Jambon | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée
  750g

244 

Filet mignon en croûte au fromage frais moutardé

Crème fraîche épaisse | Filet mignon | Fromage frais | Herbe | Moutarde | Oeuf | Pâte brisée | Poivre | Sel
  750g

245 

Filet de boeuf, sauce grand veneur

Ail | Airelles | Beurre | Carotte | Céleri branche | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Huile | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Romarin | Rôti de boeuf | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
  750g

247 

Coeur de filet de boeuf irlandais flambé au whisky, croustillant au poireau et pommes de terre à la poêle

Baies rose | Beurre | Boeuf | Crème liquide | Fond de veau | Graisse de canard | Pâte filo | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tournedos | Whisky
  750g

248 

Filet de boeuf aux petits légumes

Boeuf | Fèves | Fond de veau | Haricots verts | Huile | Lardons | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
  Cuisineaz

249 

Filet de boeuf à la truffe

Beurre | Boeuf | Cognac | Echalotes | Foie gras | Noisettes | Pain | Poivre | Sel | Truffe | Vin blanc
  Cuisineaz

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