tatin de poireaux à la moutarde
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Poireaux vinaigrette aux oeufs
Ciboulette | Huile | Moutarde | Oeuf | Poireau | Poivre | Sel | Vinaigre
Marmiton
192
Beurre | Crème fraîche épaisse | Farine | Fromage de chèvre | Huile | Moutarde | Oeuf | Poireau | Sel
Marmiton
Tourte aux poireaux et chevre
Beurre | Crème fraîche épaisse | Farine | Fromage de chèvre | Huile | Moutarde | Oeuf | Poireau | Sel
Marmiton
Tarte tatin aux tomates
Basilic | Beurre | Eau | Farine | Gruyère | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Sel | Tomate
Marmiton
Jambonneau a la fondue de poireaux
Beurre | Bouillon | Clous de girofle | Jambonneau | Moutarde | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
195
Beurre | Daurade | Menthe | Moutarde | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Vermouth | Vin
Marmiton
Papillotes de daurade aux poireaux et au vermouth
Beurre | Daurade | Menthe | Moutarde | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Vermouth | Vin
Marmiton
Lapin aux poireaux
Crème fraîche | Farine | Lapin | Moutarde | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Fondue de poireaux
Beurre | Crème fraîche | Jus de citron | Moutarde | Poireau | Poivre | Sel
Marmiton
Quiche aux poireaux et saumon frais
Chèvre frais | Crème liquide | Gruyère | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Saumon | Sel
Marmiton
Filet de lieu et fondue légère de poireaux
ail | beurre | citron | crème liquide | farine | filet de lieu | moutarde | poireau | pomme de terre grenaille | thym séché
A vos assiettes
+ tatin de poireaux à la moutarde
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