tatin de poireaux à la moutarde
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Tarte fondante aux poireaux et saumon fumé
Boursin | Ciboulette | Fromage blanc | Jus de citron | Moutarde | Oeuf | Piment d’Espelette | Poireau | Saumon fumé
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Sauce crémeuse aux poireaux pour les pâtes
Crème | Crème fraîche | Echalotes | Huile | Lait | Moutarde | Poireau | Romarin
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Gratin de poireaux au bacon
Bacon | Crème | Crème fraîche | Gruyère | Moutarde | Poireau | Poivre | Sel
A vos assiettes
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Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Farine | Huile | Lapin | Moutarde | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Safran | Sel | Vin blanc
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Lapin aux poireaux
Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Farine | Huile | Lapin | Moutarde | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Safran | Sel | Vin blanc
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Rôti à la moutarde, pommes de terre et poireaux au four
Bouillon de légumes | Bouillon de viande | Bouquet garni | Eau | Herbes de Provence | Huile d’olive | Moutarde | Paprika | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Rôti | Thym
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Saucisse de campagne et purée aux poireaux
Beurre | Lait | Lard fumé | Lardons | Moutarde à l’ancienne | Muscade | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Purée | Saucisse | Sel
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Tatin de charlotte aux graines de moutarde
Beurre | Graines de moutarde | Huile d’olive | Moutarde | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Vin blanc
A vos assiettes
Tarte aux poireaux et au chèvre
Beurre | Crème fraîche | Eau | Farine | Fromage de chèvre | Herbes de Provence | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf | Oignon | Poireau | Poivre | Sel
A vos assiettes
Quiche aux poireaux et tomates confites
Beurre demi-sel | Crème liquide | Curry | Estragon | Matière grasse | Moutarde | Oeuf | Pâte brisée | Poireau | Poivre | Saumon | Sel | Tomate | Vin blanc
A vos assiettes
Poulet croustillant, salade de poireaux et sauce tartare
Câpres | Chapelure | Cornichons | Farine | Gros sel | Huile d’arachide | Mesclun | Moutarde | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignons nouveaux | Pain | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Salade | Sel | Vinaigre
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