tataki

21  

Tataki de thon

Huile | Sauce soja | Sésame | Thon
  750g

22  

Tataki de saumon

Carambole | Carotte | Haricots | Huile | Jus de citron | Marinade | Sauce soja | Saumon | Sésame | Tabasco | Tomate
  750g

23 

Tataki de boeuf et son sésame de concombre au raifort

Aiguillette de boeuf | Ail | Carotte | Concombre | Coriandre | Faisselle | Fromage frais | Gingembre | Graines de sésame | Huile | Huile de colza | Oignon | Raifort | Rôti de boeuf | Sauce soja | Sésame | Sucre | Vin blanc
  750g

26  

Tataki de thon et légumes printaniers

Ail des ours | Artichaut calice | Asperges | Coriandre | Curry | Fenouil | Graine de moutarde jaune | Graine de moutarde noire | Haricots vert | Paprika fumé | Petits pois | Piment doux des Cévennes | Pois gourmand | Thon
  Météo à la carte  |  France 3

28 

Salade de nouilles de riz et tataki de thon aux deux sésames

Cacahuète | Concombre | Feuille de basilic pourpre | Filet de thon rouge | Graine de sésame noir | Huile d'olive | Nouille de riz | Radis blue meat | Sel
  Cuisine Actuelle

29 

Tataki de saumon de Norvège aux petits pois de printemps

baies de genièvre | citron vert | crème fraîche | graines de sarrasin | miel | oignons nouveaux | petits pois | poivre | pousses de pois | radis | sauce Teriyaki | saumon | sel | sucre | vinaigre de cidre
  A vos assiettes

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