tarte avec poires au sirop

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Oeuf Chocolat Chocolat noir Crème fraîche Crème Pâte feuilletée Poudre d’amande Pâte brisée Pâte sablée Sucre vanillé Lait Amandes effilées Compote Amaretto Cacao Beurre salé Oeuf (jaune) Amandes Maïzena Oeuf (blanc) Feuilles de gélatine Sucre roux Cassonade

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Tarte aux poires-chocolat sur pâte feuilletée

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