Avocat | Citron vert | Echalotes | Grenade | Huile d’olive | Jus de citron | Pamplemousse | Petit salé | Pois cassés | Poivre | Saumon | Sel | Sirop | Sucre fin A vos assiettes
Ciboulette | Citron vert | Eau | Feuilles de nori | Fleur de sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz | Wasabi Atelier des chefs