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tartare de boeuf

 
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Tartare de tomates inratable
201 

Tartare de tomates inratable


Boeuf | Cornichons | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Sel | Sucre fin | Tomate | Vinaigre balsamique
  750g
202 

Tartare glacé façon temps des cerises


Boeuf | Câpres | Cerfeuil | Cerise | Coriandre | Cornichons | Huile d’arachide | Huile d’olive | Ketchup | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon rouge | Piment d’Espelette | Piquillos | Sel | Sorbet | Tabasco | Vinaigre | Worcestershire sauce
  Cuisineaz
203 

Tartare aux pommes de terre agrémentée de câpres


Boeuf | Câpres | Huile d’olive | Liqueur | Oeuf | Oignon | Paprika | Persil | Piment | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Cuisineaz
Tartare au Marc de Bourgogne
204 

Tartare au Marc de Bourgogne


Boeuf | Câpres | Ciboulette | Cornichons | Echalotes | Marc de bourgogne | Marsala | Moutarde | Oeuf | Poivre | Sel | Viande
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205 

Tartare moskovite


Aneth | Boeuf | Caviar | Echalotes | Huile de noix | Noisettes | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique | Worcestershire sauce
  750g
Tartare de bazadaise truffé consommé chaud à la pomme de terre brûlée
206 

Tartare de bazadaise truffé consommé chaud à la pomme de terre brûlée


Artichaut | Beurre | Boeuf | Bouillon | Echalotes | Fleur de sel | Persil | Pomme de terre | Truffe | Vinaigre de cidre
  750g
Tartare au couteau
207 

Tartare au couteau


Boeuf | Câpres | Ketchup | Poivre | Sel | Tabasco
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208 

Steak tartare et riz aux legumes


Artichaut | Câpres | Ciboulette | Cognac | Echalotes | Ketchup | Mayonnaise | Oignon | Persil | Poivre | Radis | Riz cuit | Sel | Tabasco | Viande hachée | Worcestershire sauce
  Marmiton
209 

Steak tartare arrange


Boeuf haché | Câpres | Ciboulette | Cornichons | Echalotes | Huile | Ketchup | Matière grasse | Moutarde | Oeuf | Persil | Poivre | Sel | Tabasco | Viande hachée
  Marmiton
Tartare de steak
210 

Tartare de steak


Boeuf haché | Câpres | Cognac | Cornichons | Echalotes | Huile de pépins de raisins | Jus de citron | Moutarde | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Sel | Tabasco | Worcestershire sauce
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tartare de boeuf

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