tapas
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Vidéo 10 à 15 ingrédients Verrine Mousse Tomate Verrines de tomates Verrine de mousse Terrine Maquereau Risotto au parmesan ... Poivronade Bar Pomme de terre Terrine de poulet Rillettes de maquereau Terrine de foies Risotto vert Aubergine Asperges vertes Ricotta Poivrons Légumes Œuf Foie gras Tuiles Barquette Morilles Concombre Verrines de poivrons Thaï Tomates aux oeufs
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Terrines de Poulet au Pamplemousse de Floride et Estragon
Ail | Carotte | Clous de girofle | Echalotes | Estragon | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Gros sel | Oignon | Pamplemousse | Poireau | Poivre | Poulet | Terrine | Vin blanc
A vos assiettes
Barquettes d’aubergine au parmesan
Ail | Aubergine | Basilic | Burrata | Chapelure | Huile d’olive | Mozzarella | Oignon | Origan | Parmesan | Poivre | Sel | Thym | Tomate cerise | Tomates concassées
Tastemade
Verrine de légumes façon thaï
Citron vert | Citronnelle | Graines de sésame | Huile | Huile d’arachide | Miel | Piment | Pois gourmand | Poivre | Radis | Sauce soja | Sel | Sésame | Soja | Tomate cerise
Atelier des chefs
Terrine de Foie Gras à l'Alsacienne aux 12 Epices
Anis | Canard | Cannelle | Cardamome | Clous de girofle | Coriandre | Fenouil | Foie gras | Gingembre | Muscade | Poivre | Riesling | Sel | Sucre | Vin blanc
Cuisine Addict
Verrine de purée de pommes de terre et de poivronnade
Ail | Aromate | Beurre | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oignon | Olives noires | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Verrines de mousse de tomate en verrine et son oeuf poché
Ail | Alcool | Basilic | Eau | Feuilles de gélatine | Glace | Huile d’olive | Oeuf | Persil | Petits pois | Piment | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre
Le Journal des femmes - Cuisine
Rillettes de maquereaux au roquefort et aux noix
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Laurier | Maquereau | Noix | Persil | Poivre | Roquefort | Sel | Thym | Vin blanc
750g
Verrine estivale pour pique-nique
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Courgette | Crème fraîche | Crème liquide | Feta | Herbes de Provence | Huile d’olive | Jus de citron | Noisettes | Oignon | Olives vertes | Pistache | Tomate
750g
Verrine de tomates concombre et pignons de pin à la mousse de ricotta
Basilic | Concombre | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Huile de noix | Noisettes | Parmesan | Persil | Pignons | Poivre | Ricotta | Tomate | Vinaigre balsamique
750g
Verrine de risotto aux asperges vertes morilles et estragon tuile de parmesan et pavot
Asperges vertes | Beurre | Bouillon de légumes | Echalotes | Estragon | Huile d’olive | Mascarpone | Morilles | Parmesan | Pavot | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
750g
+ tapas
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